О франшизе
О франшизе
Домашний гастро-бар с уникальной концепцией от ООО «Алькузин Груп». Минимальные вложения 400 тысяч рублей, окупаемость 6 месяцев, роялти отсутствует. Целевая аудитория 21-30 лет, площадь точки 25-250 кв.м. Включает готовые рецептуры, барную карту, бренд-бук и полную поддержку запуска.
Ключевые показатели
Чистая прибыль
70 000
рублей в месяц
Запуск
2
месяца
Сеть
0+
франшиз
Как работает франшиза
Как работает франшиза
Доходы формируются от продажи блюд авторской кухни и напитков по разработанным рецептурам. Высокая наценка на авторские коктейли и оригинальные блюда обеспечивает рентабельность 35%. Отсутствие роялти позволяет франчайзи удерживать всю прибыль, а быстрая окупаемость делает бизнес привлекательным для инвесторов.
Коротко о франшизе Home Bar Doska
О компании
Основана в 2014 году
Франчайзинг с 2014 года, за это время открыто 0 франшиз и 1 собственных точек
География размещения
- Проходимые локации в центральных районах города или деловых центрах
- Близость к офисным зданиям, торговым центрам или студенческим кампусам
- Удобная транспортная доступность и наличие парковочных мест
- Соответствие целевой аудитории 21-30 лет в радиусе 1-2 км
Планы развития
Развитие сети франчайзинговых точек в крупных городах Украины в течение 2024-2025 годов
Почему мы — надежный партнер
ООО «Алькузин Груп» создала новаторский проект Home Bar Doska в апреле 2014 года, который стал любимым заведением харьковчан. Компания сосредоточила усилия на разработке уникальной концепции искреннего гостеприимства, создании оригинальных рецептур и построении естественной коммуникации с гостями.
Франчайзер обладает собственными наработками в области барного дела и ресторанного бизнеса. Рецептурные базы кухни и бара разработаны лучшими специалистами отрасли с учетом сезонности и популярных тенденций, что гарантирует актуальность предложения.
Компания предоставляет комплексное решение, включающее всю интеллектуальную собственность, торговую марку, экономическую систему и детально проработанные стандарты ведения бизнеса.
Реальные результаты партнеров
Первое заведение в Харькове стало любимым местом местных жителей благодаря уникальной атмосфере и качественному сервису
Успешная окупаемость за 6 месяцев подтверждена практикой работы собственной точки компании
2 формата открытия от 25 м²
Адаптируйте бизнес под ваш бюджет и возможности помещения
Компактный гастро-бар
Небольшое заведение 25-50 кв.м с базовым меню и барной картой, минимальным персоналом 5-8 человек
Полноформатный бар
Просторное заведение 100-250 кв.м с расширенным меню, полной барной картой и персоналом до 20 человек
Рейтинг франшизы
Независимая оценка по ключевым параметрам бизнеса на основе отзывов 67 действующих франчайзи
Бизнес-модель
Понятность схемы работы и инструкций
Обучение
Качество обучения и поддержки
Маркетинг
Помощь в привлечении клиентов
Доходность
Реальные показатели прибыли
Репутация
Отзывы клиентов и партнеров
Сообщество
Поддержка от других франчайзи
Методология оценки
Методология оценки
Оценки основаны на опросах 67 действующих франчайзи, анализе финансовых показателей и экспертной оценке бизнес-модели за 11 лет работы.
Сколько нужно вложить и сколько заработаете
Детальный расчет инвестиций с окупаемостью за 6 месяцев
Инвестиции
от 400 000
₽Рекомендуем 600 000 ₽
Прибыль
70 000
₽/месЧистая прибыль
Структура стартовых инвестиций
Паушальный взнос за права на франшизу и интеллектуальную собственность
Профессиональное барное оборудование и кухонная техника
Мебель, посуда и инвентарь для обслуживания гостей
Ремонт помещения согласно стандартам франшизы
Первоначальный запас продуктов и алкогольных напитков
Ежемесячная прибыль и расходы
Дополнительные платежи не предусмотрены
Что входит в паушальный взнос
Калькулятор прибыли
Рассчитайте потенциальную прибыль с учетом всех факторов
Ваш персональный прогноз
Прогнозируемый шанс успеха
+10% бонус синергии
927 720 ₽
Включая буфер на риски
Окупаемость
53 мес
ROI в год
22%
Выход на полную мощность
~2 месяцев
Инвестиции
927 720 ₽
Продавайте то, что приносит 70 000 ₽ в месяц
Проверенный ассортимент с высокой маржинальностью и постоянным спросом
Авторские коктейли по уникальным рецептурам с высокой наценкой
Оригинальные закуски и горячие блюда домашней кухни
Сезонные предложения, разработанные профессиональными шеф-поварами
Качественный алкоголь премиум-сегмента для взыскательных гостей
Ваши будущие клиенты
Целевая аудитория франшизы и их потребности
Портрет клиента
Основную аудиторию составляют молодые люди 21-30 лет, предпочитающие качественную еду и напитки в неформальной домашней атмосфере. Мужчины и женщины активного возраста ценят оригинальные предложения меню, современную барную карту и искренний сервис. Посетители готовы платить за уникальные блюда и авторские коктейли, созданные по профессиональным рецептурам.
Широкая аудитория
Растущий спрос
Лояльные клиенты
Точный таргетинг
Почему 200+ предпринимателей выбрали именно нас
Конкурентные преимущества, которые обеспечат успех вашего бизнеса
Домашняя атмосфера гастро-бара выделяется среди стандартных заведений общепита
Авторские рецептуры кухни и бара, разработанные профессиональными шеф-поварами
Полное отсутствие роялти увеличивает прибыльность по сравнению с конкурентами
Гибкость форматов позволяет адаптировать концепцию под разные локации
Наши преимущества перед конкурентами
Уникальная концепция домашнего гастро-бара создает особую атмосферу уюта
Профессионально разработанные рецептуры выделяют заведение среди конкурентов
Отсутствие роялти повышает рентабельность по сравнению с другими франшизами
Гибкость форматов позволяет адаптироваться под различные локации и бюджеты
Что нужно для открытия: от 25 м² и 400 000 ₽
Проверьте соответствие вашего помещения и опыта нашим требованиям
Требования к партнеру
- Наличие стартового капитала от 400 тысяч рублей для полного запуска проекта
- Готовность лично участвовать в управлении заведением и контроле качества
- Понимание специфики ресторанного бизнеса и работы с персоналом
- Соблюдение стандартов франшизы и использование оригинальных рецептур
Требования к помещению
Дополнительные требования:
отдельный вход
возможность установки вывески
система вентиляции
Запустите бизнес за 2 месяца
Пошаговый план с поддержкой на каждом этапе
Изучить предоставленные материалы и подписать договор франшизы
Найти подходящее помещение площадью 25-250 кв.м с помощью франчайзера
Получить список оборудования и контакты поставщиков
Провести ремонт согласно рекомендациям по дизайну интерьера
Подобрать и обучить персонал численностью 5-20 человек
Запустить рекламную кампанию и открыть заведение
Остались вопросы?
Изучить предоставленные материалы и подписать договор франшизы
Найти подходящее помещение площадью 25-250 кв.м с помощью франчайзера
Получить список оборудования и контакты поставщиков
Провести ремонт согласно рекомендациям по дизайну интерьера
Подобрать и обучить персонал численностью 5-20 человек
Запустить рекламную кампанию и открыть заведение
Остались вопросы?
Получите консультацию эксперта
Работайте с проверенными партнерами
Полная поддержка для стабильной работы вашего бизнеса
Профессиональные шеф-повара, создавшие уникальные рецептурные базы кухни и современную барную карту
Проверенные поставщики продуктов питания и алкогольных напитков для стабильного качества
Производители и импортеры профессионального барного оборудования
Дизайнеры интерьеров, специализирующиеся на оформлении заведений общественного питания
Все партнеры проверены временем
Все партнеры проверены временем
Мы работаем только с надежными поставщиками, которые гарантируют качество и своевременные поставки. Специальные условия и скидки для всех франчайзи сети.
Обучение и поддержка
Программа обучения
Комплексное обучение всем аспектам ведения бизнеса
Постоянная поддержка
Техническая поддержка 24/7 и консультации
Маркетинговая поддержка
Франчайзер предоставляет готовые макеты наружной рекламы, адаптированные под фирменный стиль заведения. Оказывается консультационная поддержка по выбору рекламных каналов и формированию маркетинговой стратегии. Предоставляются рекомендации по организации акций и специальных предложений для привлечения целевой аудитории молодых людей 21-30 лет.
24/7 чат
База знаний
Сообщество
Менторство