ТОРГОВЫЙ ДОМ ПОТОМКОВ П.А. СМИРНОВА

С середины XIX века настоящей, истинно русской водкой считалась "смирновка" - "Столовое вино № 21". Высочайше утвержденное товарищество П.А. Смирнова было крупнейшим производителем спиртного не только в России, но и в мире, выпуская более 400 названий водок, ликеров, настоек, наливок, виноградных вин и шампанского. Непревзойденное качество смирновской водки достигалось благодаря использованию при ее производстве исключительно отборного зерна и ключевой воды. Очистка спирта от сивушных масел велась обезжиренным молоком, яичным белком и березовым углем.

В 1927 году, после падения нэпа, предприятие, казалось, ушло в небытие, но в 1991-м прямые потомки Смирнова поставили цель: возродить славные традиции производства отменного русского напитка, создав компанию "П.А. Смирнов и потомки в Москве". Сегодня АО "Торговый Домъ потомковъ П.А. Смирнова" на заводе "Ост-Алко" в Черноголовке производит 10 наименований напитков по старинным рецептам: "Столовое вино № 21", водки - клюквенная, брусничная, лимонная, можжевеловая, "сухарничек"... Все они пользуются большим спросом, ведь главный смирновский "секрет" - приоритет качества!