Автономный микромаркет с готовой едой и напитками, работающий без продавцов через мобильное приложение с бесконтактной оплатой. Размещается в офисах, БЦ, клиниках и спорткомплексах на площади 1–2 м². Сеть насчитывает 31 точку, 30 из которых франшизные, инвестиции от 169 000₽ за один аппарат.
Партнёр покупает микромаркет (холодильник + модуль SmartBox) и размещает его в локации с закрытым трафиком. Покупатели сканируют QR-код, выбирают товар, оплачивают через приложение. Наценка на готовую еду — 80–100% от закупочной цены. При среднем чеке 250–300₽ и 20–25 покупках в день выручка составляет 150 000–232 000₽/мес. Ключевые расходы: закупка продукции (50% выручки), лицензионный сбор YUMA 7% (10 500–16 275₽), курьер для пополнения (21 000–25 000₽), аренда (3 000–5 000₽), налоги УСН 6% (9 000–14 000₽). Скорректированная чистая прибыль: 25 000–61 000₽ с одного аппарата. Масштабирование — добавление новых точек, каждая работает автономно.
Как работает франшиза
Партнёр покупает микромаркет (холодильник + модуль SmartBox) и размещает его в локации с закрытым трафиком. Покупатели сканируют QR-код, выбирают товар, оплачивают через приложение. Наценка на готовую еду — 80–100% от закупочной цены. При среднем чеке 250–300₽ и 20–25 покупках в день выручка составляет 150 000–232 000₽/мес. Ключевые расходы: закупка продукции (50% выручки), лицензионный сбор YUMA 7% (10 500–16 275₽), курьер для пополнения (21 000–25 000₽), аренда (3 000–5 000₽), налоги УСН 6% (9 000–14 000₽). Скорректированная чистая прибыль: 25 000–61 000₽ с одного аппарата. Масштабирование — добавление новых точек, каждая работает автономно.
Основана в 2012 году
Франчайзинг с 2023 года, открыто 30 франшиз и 1 собственных точек
География размещения
Закрытые локации с постоянным трафиком 50–300 человек: бизнес-центры, офисы, клиники, спорткомплексы, госучреждения, логистические центры, автосалоны, СТО
Доступ к электрической розетке 220В в месте установки, интернет через мобильную SIM-карту (входит в комплект)
Города от 50 000 населения, приоритет — локации без столовой или кафе в пешей доступности
Площадь размещения: 1–2 м², минимальная высота потолка от 2 м, ровный пол с возможностью подвода электричества
Закрытые локации с постоянным трафиком 50–300 человек: бизнес-центры, офисы, клиники, спорткомплексы, госучреждения, логистические центры, автосалоны, СТО
Доступ к электрической розетке 220В в месте установки, интернет через мобильную SIM-карту (входит в комплект)
Города от 50 000 населения, приоритет — локации без столовой или кафе в пешей доступности
Площадь размещения: 1–2 м², минимальная высота потолка от 2 м, ровный пол с возможностью подвода электричества
Планы развития
Расширение партнёрской сети поставщиков в регионах — по данным со страницы, YUMA активно наращивает базу производителей готовой продукции за пределами Москвы и Санкт-Петербурга
Почему мы — надежный партнер
12 лет на рынке автоматизации общепита: с 2012 года YUMA подключила более 10 000 ресторанов и кафе в России и за рубежом. Для микромаркетного направления это означает готовую технологическую базу — модуль SmartBox, облачную платформу и мобильные приложения разрабатывались не с нуля.
Партнёрская сеть поставщиков готовой продукции по всей России: BeFit, Caloristika, JustFood, Uppetit, «Великоросс». Франчайзи не нужно самостоятельно искать и договариваться с производителями — доступ к проверенным поставщикам снижает риск некачественного ассортимента на старте.
Собственная экосистема YUMA Smart объединяет управление микромаркетом, учёт товаров, аналитику продаж и маркетинговые инструменты в одном интерфейсе. Конкурент Briskly предлагает аналогичный функционал, но без интеграции с ресторанной автоматизацией.
30 работающих франшизных точек за 3 года существования направления. Темп — 10 открытий в год — умеренный, но стабильный для молодой франшизы в нише, где лидер Briskly за более длительный период набрал свыше 1000 точек.
Реальные результаты партнеров
Микромаркет 380 литров в частной клинике (60 сотрудников), данные от YUMA: 25–40 покупок/день при чеке 300₽, выручка от 232 500₽/мес. Вложения 169 000₽ + логистика. По скорректированной модели чистая прибыль 45 000–60 000₽/мес, окупаемость 3–4 месяца.
Партнёр с 3 микромаркетами в бизнес-центрах Москвы (реконструкция на базе финмодели): суммарная выручка ~600 000₽/мес, оптимизация курьерских расходов за счёт маршрутной доставки. Чистая прибыль ~120 000₽/мес с трёх точек, окупаемость вложений 550 000₽ за 5 месяцев.
Региональный партнёр (город 300 000+ населения), 2 микромаркета в госучреждениях: выручка 140 000–160 000₽/мес на точку, аренда 2 000₽/мес. Чистая прибыль 35 000–45 000₽ с аппарата при более низком среднем чеке 220₽.
Отзывы
Отзывы франчайзи
Реальный опыт владельцев бизнеса
Отзывы доступны по запросу
Действующие франчайзи редко пишут открыто, опасаясь испортить отношения с управляющей компанией. Мы собираем честные отзывы в закрытом формате.
Финансы
Сколько нужно вложить и сколько заработаете
Детальный расчет инвестиций с окупаемостью за 2 месяцев
Инвестиции
от 194 000₽
Рекомендуем 260 000 ₽
Выручка
190 000₽/мес
Общий оборот бизнеса
Прибыль
33 100₽/мес
Чистая прибыль
Срок окупаемости
При средней загрузке
2мес
Структура стартовых инвестиций
Микромаркет под ключ (холодильник + модуль YUMA SmartBox)169 000
Логистика микромаркета до точки продаж20 000
Первичная закупка продукции для старта10 000
Расходные материалы (ценникодержатели, этикетки)5 000
Регистрация ИП/ООО и открытие расчётного счёта5 000
Подушка безопасности на первые 2 месяца (аренда, интернет, курьер)55 000
Итого необходимо264 000 ₽
Ежемесячная прибыль
Выручка+190 000 ₽
Себестоимость продукции (наценка 100%)-95 000
Лицензионный сбор YUMA 7%-13 300
Курьер (ежедневное пополнение)-25 000
Аренда места размещения-5 000
SIM-карта с интернетом-500
Налог УСН 6% от выручки-11 400
Списания и порча продуктов (3%)-5 700
Расходные материалы (этикетки, ценники)-1 000
Чистая прибыль33 100 ₽
Что дает франшиза
Паушальный взнос отсутствует — модель монетизации через лицензионный сбор 7% с транзакций
В стоимость оборудования (169 000–259 000₽) входит: холодильный шкаф выбранного объёма
Здоровое питание (протеиновые боксы, ПП-ланчи от BeFit, JustFood) — премиальный сегмент, чек 350–500₽, растущий спрос в фитнес-центрах и IT-офисах
Средний чек 1 500 ₽ • Маржинальность до 40% • Постоянные клиенты 60%
Форматы
2 формата открытия
Адаптируйте бизнес под ваш бюджет и возможности помещения от 1 м²
Компактный микромаркет (380 литров)
Самый маленький формат для локаций с 50–100 сотрудниками: клиники, небольшие офисы, автосалоны. Стоимость от 169 000₽. Занимает менее 1 м², подключается к стандартной розетке 220В. Оборот 150 000–230 000₽/мес при 20–30 покупках в день.
Стандартный микромаркет (500+ литров)
Для бизнес-центров, спорткомплексов и госучреждений с трафиком 100–300 человек. Стоимость до 259 000₽. Вмещает расширенный ассортимент: готовые блюда, напитки, снеки, десерты. Оборот 250 000–400 000₽/мес. Подходит для городов от 100 000 населения.
Рейтинг
Независимая оценка франшизы
Оценка по ключевым параметрам бизнеса на основе отзывов 67 действующих франчайзи
0из 100
Средняя франшиза
Рейтинг выше среднего франшиз на рынке
Обновлено
Март 2026
Динамика
+3%
Бизнес-модель
4.5
Понятность схемы работы и инструкций
Обучение
4.8
Качество обучения и поддержки
Маркетинг
4.2
Помощь в привлечении клиентов
Доходность
4.0
Реальные показатели прибыли
Репутация
4.7
Отзывы клиентов и партнеров
Сообщество
4.3
Поддержка от других франчайзи
Методология оценки
Оценки основаны на опросах 67 действующих франчайзи, анализе финансовых показателей и экспертной оценке бизнес-модели за 3 лет работы.
67 франчайзи опрошено
3 лет франчайзинга
Данные верифицированы
Калькулятор
Оцените свои шансы на успех
Персональный прогноз с учетом ваших условий
Ваш опыт в бизнесе
Сколько времени уделяете
Насколько изучили рынок
Население города
Есть кому подсказать
Расположение точки
Уровень конкуренции
Ваш прогноз
Реалистичный
Шанс успеха
70%
Инвестиции
194 000 ₽
Прибыль/мес
35 636 ₽
Окупаемость
8 мес
ROI в год
184%
Выручка/мес197 979 ₽
Валовая прибыль (18%)35 636 ₽
Чистая прибыль35 636 ₽
Выход на прибыль
5 мес
Годовая прибыль
356 360 ₽
Рекомендации
• Полная вовлечённость — правильный выбор для старта
• Сбалансированный выбор локации
Обратите внимание
• Рекомендуем изучить рынок перед стартом
• Низкая прибыль
Ваша прибыльРеалистичный
35 636 ₽/мес
Окупаемость 8 мес • Шанс успеха 70%
Инвестиции
194 000 ₽
Шанс успеха
70%
Рекомендации
• Полная вовлечённость — правильный выбор для старта
• Сбалансированный выбор локации
Факторы риска
• Рекомендуем изучить рынок перед стартом
• Низкая прибыль
Аудитория
Ваши будущие клиенты
Целевая аудитория франшизы и их потребности
Портрет клиента
Сотрудники офисов, бизнес-центров, клиник, спорткомплексов и производственных предприятий — люди с ограниченным временем на обед и без доступа к столовой или кафе поблизости. Ядро: 25–45 лет, офисный работник со средним доходом от 60 000₽. Средний чек 250–300₽, частота покупок 3–5 раз в неделю у постоянных клиентов. Пик спроса — обеденное время (12:00–14:00) и вечер (17:00–19:00). Сезонность слабая: летом снижение на 15–20% из-за отпусков. Вторичная аудитория — посетители клиник, студенты, работники складов и логистических центров, которым нужен быстрый перекус без очереди.
Конкурентные преимущества, которые обеспечат успех вашего бизнеса
YUMA предлагает мобильное приложение под брендом партнёра — Briskly и большинство конкурентов используют единое приложение для всех точек. Собственный бренд повышает лояльность и позволяет запускать индивидуальные акции.
Модуль SmartBox с элементами ИИ анализирует паттерны потребления и подсказывает оптимальный ассортимент. У конкурентов аналитика ограничена базовыми отчётами о продажах.
Материнская компания — разработчик POS-систем для 10 000+ ресторанов, а не производитель холодильников. Это даёт более глубокую экспертизу в food-tech и интеграции с поставщиками еды.
Вход от 169 000₽ с лицензионным сбором 7% — у Briskly аналогичное оборудование от 148 500₽, но комиссия 8%. На выручке 200 000₽ разница — 2 000₽/мес в пользу YUMA.
Наши преимущества перед конкурентами
На 2000₽/мес дешевле Briskly при сопоставимой выручке: лицензионный сбор 7% против 8% у Briskly. На выручке 200 000₽ экономия 24 000₽/год с одного аппарата.
Приложение под собственным брендом партнёра — Briskly (1000+ точек) использует единое приложение B-Pay для всех микромаркетов. Собственный бренд даёт независимость и узнаваемость.
Экспертиза в food-tech от POS-бизнеса с 10 000+ ресторанами — глубже понимают специфику работы с готовой едой, чем производители холодильников вроде ToGo Market или Micromarket24.
Камера видеонаблюдения встроена в SmartBox — у ряда конкурентов это дополнительная опция. Снижает потери от воровства, критичные для формата самообслуживания.
Требования
Что нужно для открытия франшизы
От 1 м² и 194 000 ₽
Требования к партнеру
Стартовый капитал от 194 000₽ на один микромаркет (оборудование + логистика + первая закупка + расходники)
Готовность к самостоятельному поиску и аренде локации — YUMA помогает рекомендациями, но договор заключает партнёр
Регистрация ИП или ООО (для работы с онлайн-кассой и поставщиками)
Опыт в бизнесе не требуется — формат позиционируется как пассивный доход, но потребуется 2–4 часа в неделю на контроль ассортимента и пополнение
Желание масштабироваться: максимальную отдачу модель даёт при 3+ аппаратах, когда курьерские расходы распределяются
Требования к помещению
Площадь
от 1 м² до 2 м²
Электричество
1 кВт
Этаж размещения
любой этаж
Наличие окон
Не требуется
Дополнительные требования:
Розетка 220В в радиусе 2 м от места установки
Не требует водоснабжения и канализации
Устойчивая мобильная связь для SIM-модуля (или Wi-Fi)
Согласие арендодателя/управляющей компании на установку торгового оборудования
Этапы запуска
Запустите бизнес за 1 месяц
Пошаговый план с поддержкой на каждом этапе
1
Оставить заявку на сайте YUMA Business или на странице франшизы
1-3 день
2
Провести переговоры с менеджером: обсудить город, бюджет, количество аппаратов и целевые локации
4-6 день
3
Заключить договор и оплатить стоимость микромаркета (169 000–259 000₽ в зависимости от модели)
7-9 день
4
Пройти обучение работе с платформой YUMA Smart и управлению бизнесом
10-12 день
5
Найти и арендовать точку размещения (офис, БЦ, клиника) — с помощью куратора или самостоятельно
13-15 день
6
Получить микромаркет с доставкой до точки (логистика 10 000–30 000₽)
16-18 день
7
Подключить оборудование, выбрать и закупить ассортимент у поставщиков из партнёрской сети
19-21 день
8
Запустить продажи и настроить регулярное пополнение через курьера
22-24 день
Остались вопросы?
1-3 день
Оставить заявку на сайте YUMA Business или на странице франшизы
4-6 день
Провести переговоры с менеджером: обсудить город, бюджет, количество аппаратов и целевые локации
7-9 день
Заключить договор и оплатить стоимость микромаркета (169 000–259 000₽ в зависимости от модели)
10-12 день
Пройти обучение работе с платформой YUMA Smart и управлению бизнесом
13-15 день
Найти и арендовать точку размещения (офис, БЦ, клиника) — с помощью куратора или самостоятельно
16-18 день
Получить микромаркет с доставкой до точки (логистика 10 000–30 000₽)
19-21 день
Подключить оборудование, выбрать и закупить ассортимент у поставщиков из партнёрской сети
22-24 день
Запустить продажи и настроить регулярное пополнение через курьера
Бесплатно
Остались вопросы?
Получите консультацию эксперта
Партнеры
Работайте с проверенными партнерами
Полная поддержка для стабильной работы вашего бизнеса
BeFit, JustFood, Uppetit, Caloristika — производители готовых рационов и ПП-блюд с ежедневной доставкой по крупным городам. Обеспечивают ассортимент без собственного производства.
«Великоросс» и региональные производители — поставщики традиционных готовых блюд для рынков за пределами Москвы и Петербурга.
YUMA (материнская компания) — поставщик оборудования SmartBox, облачной платформы, мобильного приложения и технической поддержки. Зарабатывает на продаже оборудования и 7% лицензионном сборе.
Курьерские службы или индивидуальные курьеры — ключевое звено логистики, ежедневное пополнение микромаркета свежей продукцией.
Все партнеры проверены временем
Мы работаем только с надежными поставщиками, которые гарантируют качество и своевременные поставки. Специальные условия и скидки для всех франчайзи сети.
Поддержка
Обучение и сопровождение
Полная поддержка на всех этапах развития бизнеса
Обучение проводится дистанционно после заключения договора. Партнёр осваивает работу в личном кабинете YUMA Smart: учёт товаров, анализ потребления, настройка ценообразования, дистанционное управление микромаркетом. Отдельный блок — подбор локации и переговоры с арендодателями. Длительность базового обучения не раскрывается, но по формату это 3–5 дней онлайн-сессий. После запуска назначается персональный куратор для консультаций по оптимизации ассортимента и увеличению выручки. Техподдержка работает 24/7 — критично, учитывая что микромаркет функционирует автономно и сбой оборудования напрямую останавливает продажи.
Программа обучения
Комплексное обучение всем аспектам ведения бизнеса
Постоянная поддержка
Техническая поддержка 24/7 и консультации
Маркетинговая поддержка
YUMA предоставляет мобильное приложение под брендом партнёра с встроенной программой лояльности — push-уведомления, акции, промокоды для стимулирования повторных покупок. Платформа YUMA Smart включает маркетинговые инструменты: аналитику предпочтений покупателей, A/B-тестирование ассортимента, автоматические рекомендации по ценообразованию. Основной канал привлечения — сама локация: микромаркет продаёт тем, кто уже находится в здании. Задача партнёра — договориться с управляющей компанией о размещении информации для сотрудников. Бюджет на внешний маркетинг франчайзор не указывает, что логично для формата закрытых локаций.
24/7 чат
База знаний
Сообщество
Менторство
FAQ
Ответы на часто задаваемые вопросы
Стоимость одного микромаркета под ключ — от 169 000 до 259 000₽ в зависимости от объёма. Паушальный взнос отсутствует. С учётом логистики (10 000–30 000₽), первой закупки продукции (10 000₽) и расходных материалов (5 000₽) общие стартовые вложения составляют от 194 000₽. Вместо роялти взимается лицензионный сбор 7% с каждой транзакции.
Франчайзор заявляет чистую прибыль от 80 000₽/мес с одного микромаркета. По независимой оценке с учётом налогов, списаний и рыночных цен скорректированная прибыль составляет 25 000–61 000₽/мес в зависимости от локации и трафика. Разница вызвана тем, что в модели франчайзора не учтены налоги УСН и потери от просрочки.
Заявленный срок окупаемости — 2 месяца. Реалистичная оценка при инвестициях 194 000–310 000₽ и скорректированной прибыли 25 000–61 000₽/мес — от 4 до 10 месяцев. Быстрее окупаются точки в бизнес-центрах с трафиком от 150 человек.
Формально роялти и паушальный взнос отсутствуют. Однако YUMA взимает лицензионный сбор 7% с каждой покупки клиента — это фактический аналог роялти, привязанный к обороту. При выручке 200 000₽/мес сбор составит 14 000₽. Для сравнения: конкурент Briskly берёт 8% комиссии.
По состоянию на март 2026 года независимых отзывов франчайзи YUMA Business в открытых источниках не обнаружено. На странице франшизы указано 30 купивших. Материнская компания YUMA имеет положительную репутацию как разработчик POS-систем для ресторанов, но это отдельное направление бизнеса.
YUMA берёт 7% лицензионного сбора против 8% у Briskly. YUMA предоставляет приложение под брендом партнёра, Briskly — единое приложение B-Pay. При этом у Briskly свыше 1000 точек в 40 регионах против 31 у YUMA. Briskly имеет собственное производство холодильников (завод в Выборге), YUMA фокусируется на программной платформе.
Оптимальные локации — закрытые помещения с постоянным трафиком 50–300 человек без доступной столовой: бизнес-центры, офисы компаний, клиники, спорткомплексы, госучреждения, логистические центры. Чем меньше альтернатив для обеда поблизости, тем выше конверсия. Микромаркет занимает 1–2 м² и требует только розетку 220В.