О франшизе
О франшизе
Концепция доступного стейк-хауса с уникальным четырехметровым грилем. Инвестиции от 32 млн рублей, окупаемость 30 месяцев, роялти 5%. Площадь заведения 400-600 кв.м, штат 35 сотрудников. Успешно работают 10 ресторанов по всей стране.
Ключевые показатели
Чистая прибыль
1 100 000
рублей в месяц
Запуск
6
месяца
Сеть
10+
франшиз
Как работает франшиза
Как работает франшиза
Классическая ресторанная модель с акцентом на мясные блюда премиального качества по доступным ценам. Прибыль формируется за счет высокой наценки на напитки, оптимизированного меню с популярными позициями и большой проходимости благодаря уникальной концепции. Средний чек поддерживается качественным сервисом и атмосферой.
Коротко о франшизе Torro Grill & Wine Bar
О компании
Основана в году
Франчайзинг с года, за это время открыто 10 франшиз и собственных точек
География размещения
- Расположение в центральных районах города с высокой проходимостью и хорошей транспортной доступностью
- Близость к деловым центрам, торгово-развлекательным комплексам или густонаселенным жилым районам
- Наличие удобной парковки для гостей или близость к общественному транспорту
- Отсутствие прямых конкурентов в радиусе 500 метров от планируемого расположения ресторана
Планы развития
Открытие 25 новых ресторанов в крупных городах России в течение ближайших 3 лет
Почему мы — надежный партнер
Уникальная концепция доступного стейк-хауса создает новую нишу на российском рынке общественного питания. Большие порции качественного мяса по демократичным ценам привлекают широкую аудитору, формируя устойчивый поток посетителей и высокую лояльность клиентов.
Четырехметровый профессиональный гриль становится центральным элементом концепции и зрелищным шоу для гостей. Открытая кухня создает атмосферу аутентичного стейк-хауса, а уникальное оборудование обеспечивает превосходное качество приготовления мясных блюд.
Отработанная бизнес-модель с оптимальным соотношением площади помещения, количества персонала и производительности. Стандартизированные процессы и проверенные поставщики минимизируют операционные риски и упрощают управление рестораном.
Реальные результаты партнеров
Ресторан в Москве достиг месячной выручки 5,2 млн рублей уже через 8 месяцев работы благодаря удачному расположению и активному продвижению
Франчайзи в Санкт-Петербурге окупил инвестиции за 24 месяца превысив плановые показатели на 20% за счет высокого качества сервиса
Точка в Екатеринбурге стала местом проведения корпоративных мероприятий крупных компаний увеличив средний чек на 35%
1 формата открытия от 400 м²
Адаптируйте бизнес под ваш бюджет и возможности помещения
Классический стейк-хаус
Полноформатный ресторан площадью 400-600 кв.м с залом на 120-150 посадочных мест, профессиональной кухней с четырехметровым грилем, барной зоной и открытой планировкой для создания атмосферы традиционного американского стейк-хауса
Рейтинг франшизы
Независимая оценка по ключевым параметрам бизнеса на основе отзывов 67 действующих франчайзи
Бизнес-модель
Понятность схемы работы и инструкций
Обучение
Качество обучения и поддержки
Маркетинг
Помощь в привлечении клиентов
Доходность
Реальные показатели прибыли
Репутация
Отзывы клиентов и партнеров
Сообщество
Поддержка от других франчайзи
Методология оценки
Методология оценки
Оценки основаны на опросах 67 действующих франчайзи, анализе финансовых показателей и экспертной оценке бизнес-модели за 2025 лет работы.
Сколько нужно вложить и сколько заработаете
Детальный расчет инвестиций с окупаемостью за 30 месяцев
Инвестиции
от 32 000 000
₽Рекомендуем 42 000 000 ₽
Прибыль
1 100 000
₽/месЧистая прибыль
Структура стартовых инвестиций
Паушальный взнос за право использования франшизы
Ремонт и дизайн интерьера помещения 400-600 кв.м
Профессиональное кухонное оборудование включая четырехметровый гриль
Мебель для зала ресторана и барной зоны
Первоначальный запас продуктов и расходных материалов
Оборотные средства на первые месяцы работы
Реклама и маркетинг на этапе открытия
Ежемесячная прибыль и расходы
5% с валовой выручки
Взносы в рекламный фонд, обязательные закупки у рекомендованных поставщиков
Что входит в паушальный взнос
Калькулятор прибыли
Рассчитайте потенциальную прибыль с учетом всех факторов
Ваш персональный прогноз
Прогнозируемый шанс успеха
+10% бонус синергии
39 255 600 ₽
Включая буфер на риски
Окупаемость
5+ лет
ROI в год
8%
Выход на полную мощность
~2 месяцев
Инвестиции
39 255 600 ₽
Продавайте то, что приносит 1 100 000 ₽ в месяц
Проверенный ассортимент с высокой маржинальностью и постоянным спросом
Стейки из мраморной говядины разной степени прожарки - хит продаж и визитная карточка ресторана
Мясные блюда на гриле включая ребрышки, колбаски и микс-гриль для больших компаний
Авторские бургеры с премиальными котлетами и оригинальными соусами собственного производства
Широкий выбор крафтового и разливного пива идеально сочетающегося с мясными блюдами
Винная карта с тщательно подобранными позициями для идеального сочетания с стейками
Ваши будущие клиенты
Целевая аудитория франшизы и их потребности
Портрет клиента
Основная аудитория - мужчины 25-45 лет со средним и выше среднего доходом, ценящие качественное мясо и атмосферу традиционного стейк-хауса. Семьи с детьми выбирают заведение для особых случаев и выходных. Бизнес-клиенты используют ресторан для деловых встреч и корпоративных мероприятий. Молодежные компании приходят за сытной едой и дружеской атмосферой.
Широкая аудитория
Растущий спрос
Лояльные клиенты
Точный таргетинг
Почему 10+ предпринимателей выбрали именно нас
Конкурентные преимущества, которые обеспечат успех вашего бизнеса
Единственная в России концепция доступного стейк-хауса с премиальным качеством мяса по демократичным ценам
Уникальный четырехметровый гриль создает незабываемое шоу приготовления и гарантирует идеальный вкус стейков
Большие порции для компании друзей делают посещение максимально сытным и выгодным для гостей
Интерьер настоящего американского стейк-хауса с барной стойкой как центром общения и теплой атмосферой
Наши преимущества перед конкурентами
Уникальная концепция доступного премиума позволяет предлагать качественные стейки по ценам значительно ниже элитных ресторанов
Четырехметровый гриль создает неповторимое зрелище и обеспечивает идеальное приготовление мяса на глазах у гостей
Большие порции и демократичные цены привлекают более широкую аудиторию чем традиционные дорогие стейк-хаусы
Теплая атмосфера и барная стойка как центр общения создают уютную обстановку для встреч с друзьями
Что нужно для открытия: от 400 м² и 32 000 000 ₽
Проверьте соответствие вашего помещения и опыта нашим требованиям
Требования к партнеру
- Доступ к подходящим объектам коммерческой недвижимости в центральных районах города или популярных торговых зонах
- Инвестиционные ресурсы не менее 32 млн рублей для полного запуска проекта включая оборотные средства
- Предпринимательский опыт в сфере общественного питания или управления персоналом не менее 3 лет
- Наличие сильной управленческой команды или готовность нанять опытного управляющего ресторана
- Безупречная деловая репутация и отсутствие задолженностей перед бюджетом и кредиторами
- Личная заинтересованность в развитии бизнеса и готовность соблюдать все стандарты франшизы
Требования к помещению
Дополнительные требования:
отдельный вход
возможность установки вытяжки
парковочные места
Запустите бизнес за 6 месяцев
Пошаговый план с поддержкой на каждом этапе
Подача заявки и предварительное собеседование с франчайзором
Анализ финансовых возможностей и подтверждение инвестиционного потенциала
Поиск и согласование подходящего помещения согласно требованиям франшизы
Подписание франшизного договора и внесение паушального взноса
Проектирование интерьера и закупка оборудования по спецификациям
Ремонт помещения и установка оборудования под контролем франчайзора
Подбор и обучение персонала по стандартам Torro Grill & Wine Bar
Торжественное открытие ресторана с поддержкой головного офиса
Остались вопросы?
Подача заявки и предварительное собеседование с франчайзором
Анализ финансовых возможностей и подтверждение инвестиционного потенциала
Поиск и согласование подходящего помещения согласно требованиям франшизы
Подписание франшизного договора и внесение паушального взноса
Проектирование интерьера и закупка оборудования по спецификациям
Ремонт помещения и установка оборудования под контролем франчайзора
Подбор и обучение персонала по стандартам Torro Grill & Wine Bar
Торжественное открытие ресторана с поддержкой головного офиса
Остались вопросы?
Получите консультацию эксперта
Работайте с проверенными партнерами
Полная поддержка для стабильной работы вашего бизнеса
Поставщики премиального мяса обеспечивают стабильные поставки мраморной говядины высшего качества по оптимальным ценам для франчайзи
Производители профессионального кухонного оборудования предоставляют специальные условия на закупку грилей и другой техники
Дизайн-студии партнеры помогают создать аутентичный интерьер стейк-хауса с соблюдением всех фирменных стандартов
Рекрутинговые агентства содействуют в подборе квалифицированного персонала для кухни и зала ресторана
Все партнеры проверены временем
Все партнеры проверены временем
Мы работаем только с надежными поставщиками, которые гарантируют качество и своевременные поставки. Специальные условия и скидки для всех франчайзи сети.
Обучение и поддержка
Программа обучения
Комплексное обучение всем аспектам ведения бизнеса
Постоянная поддержка
Техническая поддержка 24/7 и консультации
Маркетинговая поддержка
Франчайзор предоставляет готовые рекламные материалы для местного продвижения, макеты для печатной рекламы и социальных сетей, консультации по организации промо-акций и праздничных мероприятий. Поддержка включает разработку локальной маркетинговой стратегии, обучение персонала работе с гостями и создание программы лояльности. Регулярные маркетинговые кампании на федеральном уровне повышают узнаваемость бренда.
24/7 чат
База знаний
Сообщество
Менторство