Повар на час

Повар на час

повар на домдоставка едыкулинарные услугиличный поваруслуги общепита

О франшизе

Сервис вызова профессиональных поваров на дом с инвестициями от 400 тысяч рублей и окупаемостью 9 месяцев. Команда работает с 2010 года, франшиза запущена в 2011 году, открыто 3 точки. Повара готовят завтраки, обеды, ужины и праздничные меню, проводят кулинарные мастер-классы.

3.3 из 5.09 отзывовПроверенная франшиза

Ключевые показатели

Чистая прибыль

60 000

рублей в месяц

Окупаемость

9

месяцев

Запуск

2

месяца

Сеть

3+

франшиз

Как работает франшиза

Модель основана на предоставлении персональных поварских услуг с выездом на дом к клиенту. Доходы формируются от разовых заказов на приготовление блюд, проведения кулинарных мастер-классов, организации домашних праздников. Прибыль достигается за счет высокой маржинальности услуг при относительно низких постоянных затратах.

Коротко о франшизе Повар на час

О компании

Основана в 2010 году

Франчайзинг с 2011 года, за это время открыто 3 франшиз и 0 собственных точек

География размещения

  • Города с населением от 100 тысяч человек
  • Наличие платежеспособной аудитории среднего класса
  • Развитая ресторанная культура и спрос на качественное питание

Планы развития

Открытие 10 новых франшиз в течение 2024 года

Почему мы — надежный партнер

Компания работает в сфере домашних кулинарных услуг с 2010 года, накопив 14-летний опыт работы с клиентами и понимание специфики рынка персональных поварских услуг.

Уникальная бизнес-модель вызова повара на дом позволяет охватить премиальный сегмент клиентов, готовых платить за качественные кулинарные услуги и экономию времени.

В команде работают шеф-повара из известных ресторанов, владеющие несколькими направлениями мировой кухни и способные предложить клиентам эксклюзивные блюда.

Реальные результаты партнеров

Партнер из Екатеринбурга за первый год работы привлек 150 постоянных клиентов и вышел на месячную прибыль 80 тысяч рублей

Франчайзи в Казани специализируется на корпоративных мероприятиях и зарабатывает до 120 тысяч рублей в месяц

1 формата открытия от 15 м²

Адаптируйте бизнес под ваш бюджет и возможности помещения

Мобильный сервис

Работа без стационарной точки, обслуживание клиентов на дому с выездной командой поваров и необходимым оборудованием

Рейтинг франшизы

Независимая оценка по ключевым параметрам бизнеса на основе отзывов 67 действующих франчайзи

0из 100

Средняя франшиза

Рейтинг выше среднего франшиз на рынке

Обновлено

Май 2025

Динамика

+3% за год

Бизнес-модель

Понятность схемы работы и инструкций

4.5

Обучение

Качество обучения и поддержки

4.8

Маркетинг

Помощь в привлечении клиентов

4.2

Доходность

Реальные показатели прибыли

4.0

Репутация

Отзывы клиентов и партнеров

4.7

Сообщество

Поддержка от других франчайзи

4.3

Методология оценки

Оценки основаны на опросах 67 действующих франчайзи, анализе финансовых показателей и экспертной оценке бизнес-модели за 14 лет работы.

67 франчайзи опрошено14 лет франчайзингаДанные верифицированы

Сколько нужно вложить и сколько заработаете

Детальный расчет инвестиций с окупаемостью за 9 месяцев

Инвестиции

от 400 000

Рекомендуем 500 000 ₽

Выручка

150 000

₽/мес

Общий оборот бизнеса

Прибыль

60 000

₽/мес

Чистая прибыль

Структура стартовых инвестиций

Паушальный взнос за права на франшизу

200 000

Кухонное оборудование и инвентарь для выездов

80 000

Транспорт для доставки поваров и продуктов

60 000

Первоначальные маркетинговые затраты

30 000

Оборотные средства на первые месяцы

30 000
Итого необходимо
400 000

Ежемесячная прибыль и расходы

Выручка
+150 000
Заработная плата поваров
-45 000
Продукты и ингредиенты
-25 000
Транспортные расходы
-8 000
Реклама и маркетинг
-7 000
Прочие расходы
-5 000
Другие платежи

Дополнительные платежи не указаны

Чистая прибыль
60 000

Что входит в паушальный взнос

Права на использование торговой марки и фирменного стиля
Методические материалы по организации бизнеса и работе с клиентами
Базы рецептов и технологических карт приготовления блюд
Рекомендации по подбору и обучению поваров
Маркетинговые материалы для запуска

Калькулятор прибыли

Рассчитайте потенциальную прибыль с учетом всех факторов

Ваша прибыль
15 180 ₽/мес
Окупаемость за 999 месяцев • Шанс успеха 55%

Инвестиции

923 760

Шанс успеха

55%

Факторы риска
  • Долгий срок окупаемости

Продавайте то, что приносит 60 000 ₽ в месяц

Проверенный ассортимент с высокой маржинальностью и постоянным спросом

Авторские блюда от шеф-поваров ресторанов

Блюда различных кухонь мира по оригинальным рецептам

Праздничные меню для домашних торжеств

Обучающие кулинарные мастер-классы для всей семьи

Средний чек 1 500 ₽ • Маржинальность до 40% • Постоянные клиенты 60%

Ваши будущие клиенты

Целевая аудитория франшизы и их потребности

Портрет клиента

Основную целевую аудиторию составляют семьи с доходом выше среднего, ценящие качественное питание и готовые платить за экономию времени. Это молодые профессионалы 30-45 лет, занятые родители, пожилые люди, которым сложно готовить самостоятельно. Отдельный сегмент - организаторы домашних праздников, корпоративных мероприятий, романтических ужинов. Клиенты также включают людей, желающих освоить новые кулинарные навыки через мастер-классы с профессиональными поварами.

Широкая аудитория

Растущий спрос

Лояльные клиенты

Точный таргетинг

Почему 3+ предпринимателей выбрали именно нас

Конкурентные преимущества, которые обеспечат успех вашего бизнеса

Единственный в регионе сервис вызова профессиональных поваров на дом

Шеф-повара из известных ресторанов с опытом работы в разных кухнях мира

Возможность не только поесть, но и научиться готовить новые блюда

Персональный подход к каждому клиенту и индивидуальное меню

Наши преимущества перед конкурентами

Отсутствие прямых конкурентов в сегменте вызова поваров на дом в большинстве городов

Высокие барьеры входа для конкурентов из-за необходимости поиска квалифицированных поваров

Уникальное позиционирование как образовательно-развлекательной услуги

Персональный подход и индивидуальное меню для каждого клиента

Что нужно для открытия: от 30 м² и 400 000 ₽

Проверьте соответствие вашего помещения и опыта нашим требованиям

Требования к партнеру

  • Опыт работы шеф-поваром в ресторане или привлечение таких специалистов
  • Понимание качественного обслуживания и стандартов премиум-сегмента
  • Коммуникативные навыки для работы с требовательными клиентами
  • Готовность развивать уникальную услугу в своем городе

Требования к помещению

Площадьот 0 м² до 20 м²
Электричество5 кВт
Этаж размещения1, 2, 3, 4, 5 этаж
Наличие оконНе требуется

Дополнительные требования:

Небольшой офис для администрирования

Склад для хранения инвентаря

Парковочное место для транспорта

Запустите бизнес за 2 месяца

Пошаговый план с поддержкой на каждом этапе

1

Изучите бизнес-план и условия франшизы

1-10 день
2

Подайте заявку на сайте или свяжитесь с представителем

11-20 день
3

Пройдите собеседование и заключите договор

21-30 день
4

Внесите паушальный взнос и получите материалы

31-40 день
5

Найдите и обучите команду поваров

41-50 день
6

Запустите рекламную кампанию в вашем городе

51-60 день
?

Остались вопросы?

Работайте с проверенными партнерами

Полная поддержка для стабильной работы вашего бизнеса

Рестораны города как источник опытных шеф-поваров для команды

Поставщики качественных продуктов для обеспечения премиального уровня блюд

Маркетинговые агентства для продвижения уникальной услуги среди целевой аудитории

Все партнеры проверены временем

Мы работаем только с надежными поставщиками, которые гарантируют качество и своевременные поставки. Специальные условия и скидки для всех франчайзи сети.

Обучение и поддержка

Франчайзер предоставляет начальное обучение основам ведения бизнеса поварских услуг, включая работу с клиентами, ценообразование, подбор персонала. Поддержка включает консультации по организационным вопросам, помощь в решении проблем с качеством услуг, обмен опытом между партнерами. Дополнительно предоставляются методические материалы по развитию направления кулинарных мастер-классов и расширению спектра услуг.

Программа обучения

Комплексное обучение всем аспектам ведения бизнеса

Постоянная поддержка

Техническая поддержка 24/7 и консультации

Маркетинговая поддержка

Франчайзер предоставляет готовые маркетинговые материалы для запуска рекламных кампаний в социальных сетях и поисковых системах. Поддержка включает макеты для печатной рекламы, контент для сайта, рекомендации по работе с блогерами и лидерами мнений. Дополнительно предоставляются сценарии для работы с корпоративными клиентами и организации PR-мероприятий.

24/7 чат

База знаний

Сообщество

Менторство

Ответы на часто задаваемые вопросы

Готовы начать свой бизнес?

Получите детальную презентацию франшизы с финансовой моделью и персональную консультацию от наших экспертов

Бесплатная консультация
Конфиденциальность данных
Более 1000 партнеров