Франшиза сети ресторанов «Грабли» с уникальной концепцией «фри-фло» - свободный выбор блюд в формате самообслуживания. 7 миллионов гостей в год посещают рестораны сети, основанной в 2003 году. Минимальные инвестиции от 12,6 млн рублей, окупаемость 2-2,5 года, роялти 6% от оборота.
Чистая прибыль
1 200 000
рублей в месяц
Запуск
6
месяца
Сеть
null+
франшиз
Ресторан самообслуживания с концепцией «фри-фло», где гости сами выбирают блюда из открытых витрин и доплачивают за вес или количество. Высокая проходимость за счет быстрого обслуживания, множественные точки расчета ускоряют оборот. Доходы формируются от продажи готовых блюд, напитков и десертов, включая формат навынос.
Основана в 2003 году
Франчайзинг с 2011 года, за это время открыто франшиз и собственных точек
География размещения
Планы развития
Развитие сети в крупных городах России через полноценные рестораны площадью 700-1300 кв.м
Входит в холдинг «Гастрономическая Академия Рожниковского» под управлением опытного ресторатора Романа Рожниковского, который более 20 лет развивает ресторанный бизнес и открыл первый ресторан французской кухни в Москве в 90-х годах
Обслуживает 7 миллионов гостей ежегодно через собственную сеть ресторанов в Москве, демонстрируя высокую популярность концепции и стабильный поток клиентов
Пионер концепции «фри-фло» в России - первая компания, внедрившая формат свободного выбора блюд с самообслуживанием в ресторанном сегменте
Московские рестораны сети обслуживают 7 миллионов гостей ежегодно, демонстрируя высокую популярность концепции
Франчайзи в крупных торговых центрах достигают окупаемости за 2 года благодаря высокой проходимости
Мини-формат в небольших городах показывает стабильную прибыльность при меньших инвестициях
Адаптируйте бизнес под ваш бюджет и возможности помещения
Площадь 700-1300 кв.м с полным циклом производства, открытой кухней и несколькими зонами для разных типов блюд. Паушальный взнос 100 тысяч долларов, работа на территории России и СНГ
Компактный формат от 400 кв.м для небольших городов в радиусе 150 км от Москвы. Паушальный взнос 70 тысяч долларов с поставками полуфабрикатов с завода-изготовителя
Независимая оценка по ключевым параметрам бизнеса на основе отзывов 67 действующих франчайзи
Понятность схемы работы и инструкций
Качество обучения и поддержки
Помощь в привлечении клиентов
Реальные показатели прибыли
Отзывы клиентов и партнеров
Поддержка от других франчайзи
Оценки основаны на опросах 67 действующих франчайзи, анализе финансовых показателей и экспертной оценке бизнес-модели за 14 лет работы.
Детальный расчет инвестиций с окупаемостью за 30 месяцев
Инвестиции
от 12 600 000
₽Рекомендуем 16 000 000 ₽
Прибыль
1 200 000
₽/месЧистая прибыль
Паушальный взнос за право использования торговой марки и получение франшизного пакета
Ремонт и оборудование помещения согласно дизайн-проекту и стандартам сети
Профессиональное кухонное оборудование для приготовления блюд и организации фри-фло
Первоначальный запас продуктов и расходных материалов на месяц работы
Оборотные средства на операционные расходы первых месяцев работы
6% от оборота ежемесячно
Рекламные отчисления 350 000 рублей в год для мини-формата, декларация о намерениях 300 000 рублей
Рассчитайте потенциальную прибыль с учетом всех факторов
Прогнозируемый шанс успеха
+10% бонус синергии
16 015 200 ₽
Включая буфер на риски
Окупаемость
54 мес
ROI в год
22%
Выход на полную мощность
~2 месяцев
Инвестиции
16 015 200 ₽
Проверенный ассортимент с высокой маржинальностью и постоянным спросом
Салаты и закуски собственного приготовления пользуются высоким спросом у офисных работников
Горячие блюда русской и европейской кухни приготовленные на открытой кухне
Супы и борщи ежедневного приготовления особенно популярны в обеденное время
Десерты и выпечка собственного производства для завершения трапезы
Целевая аудитория франшизы и их потребности
Основная аудитория - семьи с детьми, офисные работники на обеде, студенты и молодежь, ценящие быстрое обслуживание и демократичные цены. Концепция самообслуживания привлекает людей, которые предпочитают видеть блюда перед заказом и контролировать размер порции. Возрастная группа 25-45 лет с доходом выше среднего, живущие в крупных городах и посещающие торговые центры.
Широкая аудитория
Растущий спрос
Лояльные клиенты
Точный таргетинг
Конкурентные преимущества, которые обеспечат успех вашего бизнеса
Единственная в России сеть ресторанов с концепцией «фри-фло» - свободный выбор блюд в формате самообслуживания
Открытая кухня и возможность видеть процесс приготовления блюд создает доверие у гостей
Несколько точек расчета и свободное передвижение по залам ускоряет обслуживание
Регулярное обновление меню под сезоны и праздники поддерживает интерес постоянных клиентов
Уникальная концепция фри-фло без прямых конкурентов в России создает голубой океан возможностей
Быстрое обслуживание без официантов снижает операционные расходы и ускоряет оборачиваемость столов
Открытая кухня и визуальная подача блюд увеличивают доверие клиентов и стимулируют импульсивные покупки
Возможность продажи навынос расширяет целевую аудиторию и увеличивает выручку
Проверьте соответствие вашего помещения и опыта нашим требованиям
Дополнительные требования:
Приточная и вытяжная вентиляция по требованиям СанЭпидемСтанции
Водоснабжение и канализация для полноценной кухни
Отопление и кондиционирование помещений
Две телефонные линии для связи
Пошаговый план с поддержкой на каждом этапе
Получите консультацию эксперта
Полная поддержка для стабильной работы вашего бизнеса
Завод-изготовитель полуфабрикатов обеспечивает стабильные поставки для мини-формата и контроль качества продукции
Дизайнерские агентства разрабатывают индивидуальные проекты помещений в фирменном стиле сети
Поставщики оборудования для ресторанов предоставляют специализированную технику для формата фри-фло
Мы работаем только с надежными поставщиками, которые гарантируют качество и своевременные поставки. Специальные условия и скидки для всех франчайзи сети.
Комплексное обучение всем аспектам ведения бизнеса
Техническая поддержка 24/7 и консультации
Франчайзи получает готовые рекламные материалы в фирменном стиле, поддержку в запуске промо-акций и сезонных предложений. Компания предоставляет консультации по местному маркетингу и рекомендации по продвижению в социальных сетях. Регулярные обновления меню и праздничные предложения помогают привлекать новых гостей и удерживать постоянных клиентов.
24/7 чат
База знаний
Сообщество
Менторство
Актуальная информация
Недавно обновленные условия и предложения от франчайзеров
Франшиза крупнейшего российского производителя матрасов и мебели из массива с 17-летним опытом. Производственная мощность 30 000 единиц в месяц, тройка лидеров отрасли. Инвестиции от 400 000 ₽, окупаемость 3 месяца, прибыль 370 000 ₽/месяц. Без паушального взноса и роялти, полная поддержка запуска.
Бар укладок Dry&Go предлагает укладки и макияж за 30 минут в 4 руки без конкурентов на российском рынке. С 2016 года компания развивает уникальную концепцию быстрого бьюти-сервиса. Франшиза запущена в 2019 году, работает 7 точек. Инвестиции от 2,75 млн рублей, окупаемость 10 месяцев, без паушального взноса и роялти.
Французский бренд детской одежды
Изменено: Школа развивающей гимнастики
НовоеДобавлена информация: Детский сад и развивающий центр
НовоеОбновлены условия: Детские футбольные клубы
Обновлено: Отечественная сеть онлайн и офлайн аптек с ассортиментом 50 000 наименований лекарств. Сайт находится в ТОП-3 поисковой выдачи по 60% коммерческих запросов, мобильное приложение используют 250 000 активных пользователей ежедневно. Франшиза окупается за 12 месяцев при среднемесячной прибыли 200 000 рублей. В сети работает 100 аптек по всей России.
Актуализировано: Франшиза здорового питания ЕДА предлагает быструю окупаемость за 10 месяцев при минимальных вложениях 900 000 рублей. Бизнес-модель без роялти позволяет сохранить всю прибыль. Специализация на правильном питании для активных людей с продукцией, разработанной совместно со спортсменами и технологами для соблюдения энергетического баланса.
Проверено: Франшиза магазина натуральной органической косметики с чистой прибылью до 130 000 рублей в месяц. Минимальные инвестиции от 800 000 рублей, окупаемость 8 месяцев, роялти всего 1%. В ассортименте более 800 наименований сертифицированной косметики без химии и искусственных добавок. Средний чек 900-1200 рублей, наценка 100%. Полное сопровождение от личного куратора, готовый дизайн-проект и инструкции по всем бизнес-процессам.