Островок и мини-кафе bubble tea под брендом BUBBLE MANIA с 2012 года, сеть из 12 точек в Санкт-Петербурге, Казани, Челябинске, Самаре, Тольятти и Екатеринбурге. Инвестиции 1,2–2,0 млн ₽, паушальный взнос 350 тыс. ₽, роялти 0%. Формат рассчитан на города от 200 тыс. жителей с молодёжной аудиторией 14–30 лет.
Партнёр открывает точку bubble tea формата островок или мини-кафе под вывеской BUBBLE MANIA в торговом центре или на стрит-локации города от 200 тыс. жителей. Стандартная площадь от 10 м², на старте устанавливается прилавок, холодильное и приготовительное оборудование, формируется витрина из чайных коктейлей с тапиокой и топпингами. Сырьё, тапиоку и расходники партнёр закупает через франчайзора по утверждённому прайсу, что определяет себестоимость на уровне 32–38% выручки. Доход формируется с продаж напитков по среднему чеку 300–500 ₽, основной поток клиенты ТЦ возрастом 14–30 лет. Куратор от бренда сопровождает запуск, далее точка работает автономно.
Как работает франшиза
Партнёр открывает точку bubble tea формата островок или мини-кафе под вывеской BUBBLE MANIA в торговом центре или на стрит-локации города от 200 тыс. жителей. Стандартная площадь от 10 м², на старте устанавливается прилавок, холодильное и приготовительное оборудование, формируется витрина из чайных коктейлей с тапиокой и топпингами. Сырьё, тапиоку и расходники партнёр закупает через франчайзора по утверждённому прайсу, что определяет себестоимость на уровне 32–38% выручки. Доход формируется с продаж напитков по среднему чеку 300–500 ₽, основной поток клиенты ТЦ возрастом 14–30 лет. Куратор от бренда сопровождает запуск, далее точка работает автономно.
Основана в 2012 году
Франчайзинг с 2013 года, открыто 10 франшиз и 2 собственных точек
География размещения
Город с населением от 200 000 жителей, в городе ещё нет другого партнёра под брендом BUBBLE MANIA
Островок 6–10 м² в торговом центре с проходимостью от 15 000 человек в день, рядом с фудкортом или зоной развлечений
Стрит-формат на оживлённой пешеходной улице или у выхода метро, площадь от 15 м²
Аудитория локации преимущественно 14–30 лет, рядом учебные заведения, кинотеатры, развлекательные центры
Город с населением от 200 000 жителей, в городе ещё нет другого партнёра под брендом BUBBLE MANIA
Островок 6–10 м² в торговом центре с проходимостью от 15 000 человек в день, рядом с фудкортом или зоной развлечений
Стрит-формат на оживлённой пешеходной улице или у выхода метро, площадь от 15 м²
Аудитория локации преимущественно 14–30 лет, рядом учебные заведения, кинотеатры, развлекательные центры
Планы развития
Развитие сети в городах-миллионниках за пределами Санкт-Петербурга, основной фокус на регионы Урала, Поволжья и Юга
Почему мы — надежный партнер
Bubble Mania позиционирует себя как первый бренд bubble tea в России с 2012 года и сохранил собственные точки в Санкт-Петербурге через два рыночных кризиса, выживаемость подтверждена тем, что 5 корпоративных точек 2016 года продолжают работу под исходным брендом
Сеть охватывает Санкт-Петербург, Казань, Челябинск, Самару, Тольятти и Екатеринбург, география распределена по городам-миллионникам и крупным региональным центрам, что снижает риск зависимости от одного рынка
Технологические карты и рецептура напитков отрабатывались более 10 лет, ассортимент включает чайные коктейли на зелёном, чёрном и улуне с фруктовыми сиропами и тапиокой, готовая матрица меню избавляет партнёра от R&D-расходов
Партнёр получает территориальную эксклюзивность в своём городе, второй франчайзи в том же городе под брендом не появится, для ниши с быстрым насыщением это страховка от внутренней конкуренции
Реальные результаты партнеров
Санкт-Петербург, островок 8 м² в ТРК «Жемчужная Плаза»: вложения 1,8 млн ₽, выручка 720 000 ₽ в месяц, чистая прибыль 150 000 ₽, окупаемость 12 месяцев
Казань, формат Street площадью 18 м² у выхода метро «Площадь Тукая»: вложения 2,0 млн ₽, средний чек 380 ₽, выручка 650 000 ₽, чистая прибыль 130 000 ₽, выход в ноль за 15 месяцев
Челябинск, островок в ТРК на 10 м²: вложения 1,5 млн ₽, выручка 510 000 ₽, чистая прибыль 95 000 ₽, окупаемость около 16 месяцев
Тольятти, мини-кафе формата Lounge 25 м² в спальном районе: вложения 2,2 млн ₽, выручка 480 000 ₽, чистая прибыль 80 000 ₽, окупаемость 27 месяцев
Отзывы
Отзывы франчайзи
Реальный опыт владельцев бизнеса
Отзывы доступны по запросу
Действующие франчайзи редко пишут открыто, опасаясь испортить отношения с управляющей компанией. Мы собираем честные отзывы в закрытом формате.
Финансы
Сколько нужно вложить и сколько заработаете
Детальный расчет инвестиций с окупаемостью за 4 месяцев
Инвестиции
от 1 200 000₽
Рекомендуем 1 750 000 ₽
Выручка
700 000₽/мес
Общий оборот бизнеса
Прибыль
142 000₽/мес
Чистая прибыль
Срок окупаемости
При средней загрузке
4мес
Структура стартовых инвестиций
Паушальный взнос BUBBLE MANIA350 000
Брендированный островок или мини-кафе с барной стойкой и витриной550 000
Оборудование (шейкеры, шкаф для тапиоки, холодильник, льдогенератор, кофемашина, посуда)350 000
Право использования товарного знака BUBBLE MANIA на территории города-эксклюзива
Технологические карты и рецептура чайных коктейлей, лимонадов и топпингов
Брендбук, шаблоны меню и POSM-материалов для печати
Подбор и адаптация типового дизайн-проекта островка под габариты помещения партнёра
Обучение партнёра и двух сотрудников на 5 рабочих дней очно или дистанционно
Подключение к утверждённому пулу поставщиков сырья и оборудования
Личный куратор на этапе запуска и первые месяцы работы точки
Стандарты обслуживания и операционные регламенты точки
BUBBLE MANIA
Знакомые мысли?
1 491Отговорили от открытия
283Помогли запустить
Ассортимент
На чем вы будете зарабатывать
Проверенный ассортимент с высокой маржинальностью — до 142 000 ₽/мес
Классический Bubble Tea на зелёном, чёрном или улуне с тапиокой, средний чек 320–380 ₽
Молочные коктейли на чайной базе с топпингами поппинг-боллс, маржинальные позиции с наценкой до 350%
Фруктовые тоники и лимонады с тапиокой, сезонный летний бестселлер
Снэки и сладости как допродажа к напитку, поднимают чек на 70–120 ₽
Кофейная линейка для утреннего трафика в ТЦ, формирует поток в часы низкой загрузки
Средний чек 1 500 ₽ • Маржинальность до 40% • Постоянные клиенты 60%
Форматы
3 формата открытия
Адаптируйте бизнес под ваш бюджет и возможности помещения от 10 м²
BUBBLEMANIA Island
Островок 6–10 м² в торговом центре с барной стойкой и витриной. Старт от 1,2 млн ₽, прогноз выручки 500–800 тыс. ₽ в месяц при хорошем трафике ТЦ. Подходит для городов от 200 тыс. жителей и крупных ТРК с фудкортом.
BUBBLEMANIA Street
Стрит-формат площадью 15–20 м² на пешеходной улице, у вузов или станций метро. Стартовые вложения 1,7–2,0 млн ₽, выручка 600–900 тыс. ₽. Оптимален для миллионников и центральных районов крупных региональных столиц.
BUBBLEMANIA Lounge
Кафе формата с посадкой 25–40 м² с расширенным меню и зоной для гостей. Старт около 2,0 млн ₽, выручка 700 тыс. ₽ и выше, дольше выходит на окупаемость, но устойчивее к перепадам сезона.
Рейтинг
Независимая оценка франшизы
Оценка по ключевым параметрам бизнеса на основе отзывов 67 действующих франчайзи
0из 100
Средняя франшиза
Рейтинг выше среднего франшиз на рынке
Обновлено
Март 2026
Динамика
+3%
Бизнес-модель
4.5
Понятность схемы работы и инструкций
Обучение
4.8
Качество обучения и поддержки
Маркетинг
4.2
Помощь в привлечении клиентов
Доходность
4.0
Реальные показатели прибыли
Репутация
4.7
Отзывы клиентов и партнеров
Сообщество
4.3
Поддержка от других франчайзи
Методология оценки
Оценки основаны на опросах 67 действующих франчайзи, анализе финансовых показателей и экспертной оценке бизнес-модели за 13 лет работы.
67 франчайзи опрошено
13 лет франчайзинга
Данные верифицированы
Калькулятор
Оцените свои шансы на успех
Персональный прогноз с учетом ваших условий
Ваш опыт в бизнесе
Сколько времени уделяете
Насколько изучили рынок
Население города
Есть кому подсказать
Расположение точки
Уровень конкуренции
Ваш прогноз
Реалистичный
Шанс успеха
73%
Инвестиции
1 200 000 ₽
Прибыль/мес
107 292 ₽
Окупаемость
14 мес
ROI в год
89%
Выручка/мес596 067 ₽
Валовая прибыль (18%)107 292 ₽
Чистая прибыль107 292 ₽
Выход на прибыль
5 мес
Годовая прибыль
1 072 920 ₽
Рекомендации
• Полная вовлечённость — правильный выбор для старта
• Сбалансированный выбор локации
Обратите внимание
• Рекомендуем изучить рынок перед стартом
Ваша прибыльРеалистичный
107 292 ₽/мес
Окупаемость 14 мес • Шанс успеха 73%
Инвестиции
1 200 000 ₽
Шанс успеха
73%
Рекомендации
• Полная вовлечённость — правильный выбор для старта
• Сбалансированный выбор локации
Факторы риска
• Рекомендуем изучить рынок перед стартом
Аудитория
Ваши будущие клиенты
Целевая аудитория франшизы и их потребности
Портрет клиента
Конечные клиенты BUBBLE MANIA это молодёжь 14–30 лет, около 70% покупателей попадает в этот возраст. Студенты, школьники старших классов и работающая молодёжь, чувствительные к тренду и социальным сетям. Покупают bubble tea как импульсный напиток в торговом центре или по пути с учёбы и работы, частота 2–4 раза в месяц у регулярной аудитории. Средний чек 320–380 ₽, в холодное время года выручка проседает на 20–30% и точка балансирует за счёт лимонадов и горячих коктейлей с тапиокой. Пиковые часы 16:00–21:00 и выходные. Чувствительность к промоакциям высокая, скидка 15% даёт прирост чеков на 25–35% в день акции.
Конкурентные преимущества, которые обеспечат успех вашего бизнеса
Роялти 0% для всех партнёров из стран Таможенного союза, при ставке по нише 4–6% это экономия 25–40 тыс. ₽ в месяц на каждой точке
Старт точки за 1 месяц с момента подписания договора при готовом помещении, у крупных сетей этот срок 2–3 месяца
Минимальная площадь 10 м², у Pims и Double Bubble Tea стандарт от 15 м² при сопоставимых стартовых вложениях
Бренд работает в России с 2012 года, среди прямых конкурентов нет игроков с сопоставимой историей на рынке
Наши преимущества перед конкурентами
Сеть из 12 точек уступает Pims с 100 точками по узнаваемости, но даёт партнёру территориальную эксклюзивность по городу, чего у крупных сетей с агрессивной экспансией уже нет
Стартовый порог 1,2–2,0 млн ₽ ниже среднего по нише, у Met Tea и DBT нижняя граница инвестиций 2,2–2,8 млн ₽
Технологические карты накоплены за 12 лет работы, у молодых брендов 2022–2024 годов запуска опыта по сезонности и провалам трафика существенно меньше
Партнёрский договор без роялти ставит финмодель в более устойчивую плоскость в кризис, у конкурентов фиксированные платежи давят точку при падении выручки
Требования
Что нужно для открытия франшизы
От 10 м² и 1 200 000 ₽
Требования к партнеру
Стартовый капитал 1,2–2,0 млн ₽ собственных или заёмных средств без обременений
Готовность лично управлять точкой первые 6 месяцев или нанять управляющего за 50–70 тыс. ₽
Регистрация ИП или ООО на территории России, чистая кредитная история
Согласие на закупку сырья и оборудования у утверждённых поставщиков сети
Город соответствует требованиям бренда, помещение под точку найдено заранее или находится в проработке
Требования к помещению
Площадь
от 10 м² до 40 м²
Электричество
10 кВт
Этаж размещения
1 этаж этаж
Наличие окон
Не требуется
Дополнительные требования:
Подключение к водоснабжению и канализации обязательно
Вытяжка и точка слива воды для приготовления напитков
Размещение в торговом центре с трафиком от 15 тыс. человек в день или на проходной пешеходной улице
Доступ к электричеству 10 кВт для оборудования
Этапы запуска
Запустите бизнес за 1 месяц
Пошаговый план с поддержкой на каждом этапе
1
Подача заявки на франшизу через сайт или мессенджер, первичная анкета по городу и помещению
1-4 день
2
Онлайн-встреча с менеджером франчайзингового отдела, разбор финмодели по конкретной локации
5-8 день
3
Проверка помещения и города на соответствие требованиям бренда, согласование формата точки
9-12 день
4
Подписание договора коммерческой концессии и оплата паушального взноса 350 000 ₽
13-16 день
5
Обучение партнёра и сотрудников 5 рабочих дней, параллельно ремонт помещения и закупка оборудования
17-20 день
6
Поставка сырья и расходников, монтаж брендированного островка или мини-кафе
21-24 день
7
Открытие точки с куратором бренда, запуск локального маркетинга и работа в стандартах сети
25-28 день
Остались вопросы?
1-4 день
Подача заявки на франшизу через сайт или мессенджер, первичная анкета по городу и помещению
5-8 день
Онлайн-встреча с менеджером франчайзингового отдела, разбор финмодели по конкретной локации
9-12 день
Проверка помещения и города на соответствие требованиям бренда, согласование формата точки
13-16 день
Подписание договора коммерческой концессии и оплата паушального взноса 350 000 ₽
17-20 день
Обучение партнёра и сотрудников 5 рабочих дней, параллельно ремонт помещения и закупка оборудования
21-24 день
Поставка сырья и расходников, монтаж брендированного островка или мини-кафе
25-28 день
Открытие точки с куратором бренда, запуск локального маркетинга и работа в стандартах сети
Бесплатно
Остались вопросы?
Получите консультацию эксперта
Партнеры
Работайте с проверенными партнерами
Полная поддержка для стабильной работы вашего бизнеса
Поставщики тапиоки и чайной базы из Тайваня и Китая, формируют 60% себестоимости напитка
Производители брендированного оборудования и упаковки для российских точек
Логистические партнёры для регулярных поставок сырья в регионы сети
Торговые центры формата ТРК как основная площадка размещения островков
Все партнеры проверены временем
Мы работаем только с надежными поставщиками, которые гарантируют качество и своевременные поставки. Специальные условия и скидки для всех франчайзи сети.
Поддержка
Обучение и сопровождение
Полная поддержка на всех этапах развития бизнеса
Обучение проходит 5 рабочих дней очно в Санкт-Петербурге или дистанционно через куратора. Партнёр и два сотрудника осваивают технологию приготовления чайных коктейлей с тапиокой, работу с оборудованием, кассовую дисциплину, стандарты обслуживания и работу с возражениями клиентов. Постподдержка построена на личном кураторе, который ведёт точку первые 3 месяца после открытия, далее переход на общий менеджерский контур и регулярные обновления меню. Доступ к закрытому чату партнёров с обменом опытом по локациям. Технологические карты и регламенты обновляются по мере добавления новых позиций в матрицу. Отдельной школы баристы нет, обучение сотрудников при их замене ложится на партнёра.
Программа обучения
Комплексное обучение всем аспектам ведения бизнеса
Постоянная поддержка
Техническая поддержка 24/7 и консультации
Маркетинговая поддержка
Франчайзор передаёт партнёру шаблоны POSM-материалов, дизайн меню и брендбук, отвечает за федеральные SMM-каналы и поддержку сайта bubble-mania.ru. Локальный маркетинг точки полностью на партнёре: таргет в социальных сетях, геолокационная реклама, оформление витрины. Бюджет на старт 60–80 тыс. ₽ в первый месяц для разгона трафика, далее 15–25 тыс. ₽ ежемесячно. Бренд не выделяет рекламный фонд на регион и не компенсирует траты партнёра. Промоматериалы под праздники и сезонные акции присылает централизованно, адаптация под локацию на стороне партнёра.
24/7 чат
База знаний
Сообщество
Менторство
FAQ
Ответы на часто задаваемые вопросы
Стартовые инвестиции в точку BUBBLE MANIA по данным франчайзора 1,2–2,0 млн ₽, паушальный взнос 350 000 ₽. Сумма зависит от формата: островок в ТЦ обходится в 1,2–1,5 млн ₽, стрит-формат и Lounge с посадкой ближе к 1,8–2,0 млн ₽. В стартовый бюджет входит брендированное оборудование, ремонт, депозит за аренду, стартовая закупка сырья и подушка на 1–1,5 месяца расходов. Реальные траты в Санкт-Петербурге и Москве уходят к верхней границе из-за более дорогой аренды.
Франчайзор заявляет окупаемость от 4 месяцев, но при инвестициях 2 млн ₽ это требует чистой прибыли около 500 000 ₽ в месяц. Рыночная экономика точки bubble tea даёт чистыми 90–180 тыс. ₽ при выручке 500–800 тыс. ₽. По независимой оценке точка окупается за 11–18 месяцев в зависимости от формата, города и качества локации. В небольших городах с менее активной молодёжной аудиторией срок может растянуться до 24 месяцев.
Паушальный взнос фиксированный, 350 000 ₽, оплачивается один раз при подписании договора. Роялти 0% для партнёров из России и стран Таможенного союза, ежемесячных отчислений за бренд нет. Это редкое условие в нише: у конкурентов в bubble tea ставка обычно 4–6% от выручки, экономия 25–40 тыс. ₽ в месяц на каждой точке. Скрытые платежи в виде маркетингового фонда у бренда отсутствуют, основные обязательства закупка сырья и расходников у утверждённых поставщиков.
По данным на 2025 год у сети 12 точек в Санкт-Петербурге, Казани, Челябинске, Самаре, Тольятти и Екатеринбурге. Для сравнения, в 2016 году сеть насчитывала 23 точки. Бренд за 9 лет потерял почти половину географии, тогда как лидеры ниши Pims выросли до 100 точек, а Double Bubble Tea до 51. Партнёру стоит запросить актуальный список действующих франчайзи и пообщаться с ними напрямую перед подписанием договора.
Минимальная площадь от 10 м² для формата островок, до 40 м² для Lounge с посадкой. Электричество 10 кВт, обязательное подключение к воде и канализации, вытяжка для приготовления напитков. Размещение на 1 этаже торгового центра с трафиком от 15 000 человек в день или на оживлённой пешеходной улице. Город от 200 000 жителей, в городе ещё нет другого партнёра под брендом BUBBLE MANIA, территориальная эксклюзивность входит в договор.
BUBBLE MANIA подходит партнёру с капиталом 1,5–2,0 млн ₽ в городе от 200 тыс. жителей, где ниша bubble tea ещё не насыщена. Плюсы: роялти 0%, низкий стартовый порог, история бренда с 2012 года, территориальная эксклюзивность. Минусы: сокращение сети с 23 до 12 точек за 9 лет, завышенный заявленный срок окупаемости, отсутствие региональной маркетинговой поддержки. Решение разумно при готовности лично управлять точкой и проверке актуальной операционной модели через действующих франчайзи.