О франшизе
О франшизе
Франшиза греческого бистро GIROS CAFE предлагает уникальный формат стрит-фуда с инвестициями от 1,5 млн рублей. Средний чек 270 рублей, проходимость до 200 человек в день, чистая прибыль 111 200 рублей в месяц. Окупаемость 6 месяцев, роялти 3% с третьего месяца. Площадь от 20 кв.м, полная поддержка франчайзера.
Ключевые показатели
Чистая прибыль
111 200
рублей в месяц
Запуск
2
месяца
Сеть
0+
франшиз
Как работает франшиза
Как работает франшиза
Модель быстрого обслуживания с фокусом на греческую кухню. Доход формируется за счет высокой проходимости (до 200 человек в день) при среднем чеке 270 рублей. Себестоимость блюд составляет 40% от цены продажи. Ключевые факторы успеха: скорость обслуживания 2 минуты, уникальные рецептуры, компактный формат точки.
Коротко о франшизе GIROS CAFE
О компании
Основана в 2013 году
Франчайзинг с 2019 года, за это время открыто 0 франшиз и 2 собственных точек
География размещения
- Размещение в крупных торгово-развлекательных центрах с высокой проходимостью
- Расположение в центральной части города с активным пешеходным трафиком
- Близость к офисным зданиям, учебным заведениям или транспортным узлам
- Хорошая транспортная доступность и возможность парковки для клиентов
Планы развития
Открытие 10 франчайзинговых точек в крупных городах России в течение 2024-2025 годов
Почему мы — надежный партнер
За 11 лет работы превратила малоизвестный гирос в популярный формат быстрого питания в Краснодаре. Разработана уникальная рецептура и отлажены все технологические процессы производства. Компания имеет собственное производство и стабильную клиентскую базу, что подтверждает жизнеспособность бизнес-модели.
Перед запуском франчайзинговой программы компания тщательно проработала все аспекты тиражирования бизнеса. Создана полная система методических материалов, технологических карт и бизнес-процессов. Франчайзер не завышает паушальный взнос и предлагает реальные цифры доходности на основе собственного опыта работы.
Штат компании включает опытных маркетологов, которые полностью берут на себя продвижение бренда в регионах партнеров. Разрабатываются индивидуальные акции с учетом особенностей местного рынка. Франчайзер предоставляет собственное программное обеспечение для автоматизации рабочих процессов и упрощения управления точкой.
Реальные результаты партнеров
Первая точка в Краснодаре работает с 2013 года, показывая стабильную прибыльность и рост клиентской базы на 15% ежегодно
Вторая собственная точка окупилась за 4 месяца, превысив плановые показатели на 25% благодаря отработанной модели
2 формата открытия от 20 м²
Адаптируйте бизнес под ваш бюджет и возможности помещения
Стрит-фуд точка в ТРЦ
Компактный формат от 20 кв.м в торговых центрах с высокой проходимостью. Быстрое обслуживание за 2 минуты, средний чек 270 рублей. Ориентирован на посетителей торговых центров, офисных работников и молодежь. Минимальные требования к коммуникациям.
Уличное кафе в центре города
Точка в центральной части города с возможностью работы на вынос и доставку. Привлечение пешеходного трафика и туристов. Расширенные возможности для проведения акций и мероприятий. Больший охват аудитории за счет уличного расположения.
Рейтинг франшизы
Независимая оценка по ключевым параметрам бизнеса на основе отзывов 67 действующих франчайзи
Бизнес-модель
Понятность схемы работы и инструкций
Обучение
Качество обучения и поддержки
Маркетинг
Помощь в привлечении клиентов
Доходность
Реальные показатели прибыли
Репутация
Отзывы клиентов и партнеров
Сообщество
Поддержка от других франчайзи
Методология оценки
Методология оценки
Оценки основаны на опросах 67 действующих франчайзи, анализе финансовых показателей и экспертной оценке бизнес-модели за 6 лет работы.
Сколько нужно вложить и сколько заработаете
Детальный расчет инвестиций с окупаемостью за 6 месяцев
Инвестиции
от 1 500 000
₽Рекомендуем 2 000 000 ₽
Прибыль
111 200
₽/месЧистая прибыль
Структура стартовых инвестиций
Паушальный взнос за право использования бренда и получение стартового пакета
Торговое оборудование для кухни и зала обслуживания клиентов
Ремонт и оформление помещения в фирменном стиле бренда
Первоначальные закупки продуктов и расходных материалов
Мебель, касса, POS-система и прочее оснащение торговой точки
Реклама и маркетинг на этапе открытия для привлечения клиентов
Оборотные средства на первые месяцы работы до выхода в прибыль
Ежемесячная прибыль и расходы
3% с оборота начиная с третьего месяца работы
Отсутствуют дополнительные обязательные платежи
Что входит в паушальный взнос
Калькулятор прибыли
Рассчитайте потенциальную прибыль с учетом всех факторов
Ваш персональный прогноз
Прогнозируемый шанс успеха
+10% бонус синергии
2 264 035 ₽
Включая буфер на риски
Окупаемость
5+ лет
ROI в год
14%
Выход на полную мощность
~2 месяцев
Инвестиции
2 264 035 ₽
Продавайте то, что приносит 111 200 ₽ в месяц
Проверенный ассортимент с высокой маржинальностью и постоянным спросом
Гирос - фирменное греческое блюдо в лаваше с мясом и овощами, основа меню
Греческие салаты с фетой и оливками - популярны среди сторонников здорового питания
Сувлаки - мясные шашлычки, быстрые в приготовлении и удобные для еды на ходу
Пита с различными начинками - бюджетный вариант для студентов и школьников
Греческие десерты и напитки - дополняют ассортимент и увеличивают средний чек
Ваши будущие клиенты
Целевая аудитория франшизы и их потребности
Портрет клиента
Основная аудитория - жители крупных городов в возрасте 18-45 лет, предпочитающие быстрое качественное питание. Офисные работники на обеденных перерывах, студенты и молодежь с ограниченным бюджетом, посетители торговых центров. Любители здоровой средиземноморской кухни, туристы и путешественники, семьи с детьми на прогулках. Активные горожане, ценящие экономию времени при выборе еды.
Широкая аудитория
Растущий спрос
Лояльные клиенты
Точный таргетинг
Почему 200+ предпринимателей выбрали именно нас
Конкурентные преимущества, которые обеспечат успех вашего бизнеса
Единственная франшиза греческой кухни на российском рынке стрит-фуда
Уникальные авторские рецептуры гироса, адаптированные для российского рынка
Минимальное время обслуживания клиента - всего 2 минуты против 5-10 у конкурентов
Низкий порог входа 1,5 млн рублей против 3-5 млн у других франшиз общепита
Компактный формат от 20 кв.м позволяет работать в премиальных локациях
Высокая рентабельность 26% при окупаемости всего 6 месяцев
Наши преимущества перед конкурентами
Уникальность продукта - единственный игрок с греческой кухней в сегменте российского стрит-фуда
Скорость обслуживания 2 минуты превосходит большинство конкурентов в 2-3 раза
Низкие инвестиции позволяют быстрее выйти в плюс по сравнению с дорогими франшизами
Здоровое позиционирование греческой кухни привлекает сознательных потребителей
Компактный формат дает возможность занимать премиальные локации с высокой арендой
Что нужно для открытия: от 20 м² и 1 500 000 ₽
Проверьте соответствие вашего помещения и опыта нашим требованиям
Требования к партнеру
- Наличие помещения в собственности или долгосрочной аренде, соответствующего требованиям франчайзера
- Финансовые возможности для инвестирования 1,5 млн рублей в открытие точки без привлечения кредитов
- Заинтересованность в работе в сфере общественного питания и готовность следовать стандартам сети
- Нацеленность на активное управление бизнесом и личное участие в развитии точки
Требования к помещению
Дополнительные требования:
горячее и холодное водоснабжение
канализация
вентиляция
Запустите бизнес за 2 месяца
Пошаговый план с поддержкой на каждом этапе
Подача заявки через форму на сайте франчайзера
Звонок представителя в течение 24 часов для предварительного обсуждения
Переговоры и заключение франчайзингового договора
Оплата паушального взноса и получение стартового пакета через 3 дня
Прохождение обучения в офисе в Краснодаре или онлайн
Подбор помещения и персонала с консультациями франчайзера
Заказ торгового оборудования и подготовка к открытию
Запуск точки через 1-2 месяца с момента подписания договора
Остались вопросы?
Подача заявки через форму на сайте франчайзера
Звонок представителя в течение 24 часов для предварительного обсуждения
Переговоры и заключение франчайзингового договора
Оплата паушального взноса и получение стартового пакета через 3 дня
Прохождение обучения в офисе в Краснодаре или онлайн
Подбор помещения и персонала с консультациями франчайзера
Заказ торгового оборудования и подготовка к открытию
Запуск точки через 1-2 месяца с момента подписания договора
Остались вопросы?
Получите консультацию эксперта
Работайте с проверенными партнерами
Полная поддержка для стабильной работы вашего бизнеса
Поставщики мяса и овощей в Краснодаре обеспечивают качественные ингредиенты по договорным ценам для всей сети
Производители торгового оборудования предоставляют специализированное оснащение для греческой кухни
Рекламные агентства разрабатывают маркетинговые материалы в едином стиле бренда для всех точек
IT-разработчики поддерживают и развивают фирменное программное обеспечение для автоматизации процессов
Все партнеры проверены временем
Все партнеры проверены временем
Мы работаем только с надежными поставщиками, которые гарантируют качество и своевременные поставки. Специальные условия и скидки для всех франчайзи сети.
Обучение и поддержка
Программа обучения
Комплексное обучение всем аспектам ведения бизнеса
Постоянная поддержка
Техническая поддержка 24/7 и консультации
Маркетинговая поддержка
Штатные маркетологи компании полностью организуют продвижение бренда в регионе партнера, разрабатывают персональные акции с учетом местного рынка. Предоставляются готовые рекламные материалы, макеты для печати, контент для социальных сетей. Франчайзер берет на себя создание и поддержку интернет-присутствия точки, включая управление отзывами и репутацией в сети.
24/7 чат
База знаний
Сообщество
Менторство