Актуальная информация
Недавно обновленные условия и предложения от франчайзеров
Розничная сеть магазинов табака, вейпов, жидкостей и аксессуаров в формате точки 12–25 м² на высоком трафике. Работает с 2020 года под прежним брендом, франшиза запущена в 2025, 23 партнёрские точки в Москве, МО и Туле. Заявленная выручка точки 3,9–4,2 млн руб./мес, паушальный взнос 490 000 руб.
Сервис доставки 19-литровых бутылей питьевой и артезианской воды на дом и в офис под брендом материнской компании из Нефтекамска. Три ценовых пакета под город от 100 тысяч до 500+ тысяч человек, инвестиции 300 000–1 500 000 ₽, паушал 145 000–295 000 ₽, сеть из 5 франшизных и 3 собственных точек.
Розничный табачный магазин формата 20-50 м² под маркой Havana Smoke с пермскими корнями. Сеть из 33 точек в пяти городах Урала и Поволжья работает с 2010 года, паушальный взнос 150 000 ₽, роялти 0%. Стартовые вложения от 400 000 ₽, окупаемость по реальной модели 14-22 месяца против заявленных четырёх.
Дилерство по продаже гибкой экшн-камеры PIC Flexcam: розничная перепродажа гаджета через Авито, Озон и ВКонтакте. Вход от 160 000 ₽ на стартовый сток, паушалки и роялти нет, сеть с 2016 года, заявлено 200 дилеров. Работа из дома без помещения и сотрудников.
Производство тентовой продукции из ПВХ-ткани для грузового транспорта, торговых павильонов и шатров под брендом ТЕН-Т. Сеть из 51 франчайзинговой точки и 2 собственных производств, старт с 2019 года, паушальный взнос 200 000 ₽, инвестиции от 700 000 ₽.
Региональный интернет-магазин больших плюшевых медведей по дропшиппинг-схеме головной компании из Кирова. Стартовые вложения 40 000 ₽, паушалка 24 900 ₽, фиксированное роялти 1 000–2 000 ₽ в месяц. За 12 лет сеть выросла до двух франчайзи и одной собственной точки.
Сувенирный островок в форме матрёшки 2,7 м для размещения в торговых центрах, аэропортах и туристических зонах. Стартовый бюджет 400-700 тыс ₽, без паушального взноса и роялти. Сеть работает с 2013 года и ориентирована на внутренний и въездной туризм с заявленной выручкой 250 тыс ₽ в месяц.
Розничная торговля букетами из плюшевых игрушек по модели мастер-франшизы с производством в Пензе. Паушальный взнос 150 000 ₽, инвестиции от 250 000 ₽, роялти нет. Сеть на 2026 год это 5 франшизных и 5 собственных точек, работает с 2014 года.
Сеть посуточных апартаментов под брендом Home Hotel: партнёр берёт 5–20 квартир в субаренду, франчайзор подключает их к собственной системе бронирования. Стартовые вложения 298 000–1 300 000 ₽, паушалка 199 000–400 000 ₽, роялти 6%.
Сеть американских кафе ретро 40-60-х годов от самарского холдинга Milimon Family. Паушальный взнос 1 200 000 ₽, роялти 6% с оборота, стартовые вложения от 1 500 000 ₽ без учёта оборотного капитала, заявленная выручка 2 500 000 ₽/мес и окупаемость 18 месяцев. Одна публичная точка в Самаре с 2013 года, франшизных открытий вне Самары публично не подтверждено.
Партнёр открывает в своём городе кафе под брендом «Бенджамин» с готовой концепцией американского ретро 40-60-х годов: стилистика интерьера, меню, рецептура, технологические карты и стандарты обслуживания берутся у самарского холдинга Milimon Family. Партнёр платит паушальный взнос 1 200 000 ₽, ежемесячно отчисляет 6% оборота как роялти и ведёт операционку сам: ищет помещение около 150 кв.м в центре города, нанимает 14-20 человек персонала, закупает продукты у одобренных поставщиков. Франчайзор подбирает дизайн под помещение, обучает команду на стажировке в Самаре и сопровождает запуск.
Партнёр открывает в своём городе кафе под брендом «Бенджамин» с готовой концепцией американского ретро 40-60-х годов: стилистика интерьера, меню, рецептура, технологические карты и стандарты обслуживания берутся у самарского холдинга Milimon Family. Партнёр платит паушальный взнос 1 200 000 ₽, ежемесячно отчисляет 6% оборота как роялти и ведёт операционку сам: ищет помещение около 150 кв.м в центре города, нанимает 14-20 человек персонала, закупает продукты у одобренных поставщиков. Франчайзор подбирает дизайн под помещение, обучает команду на стажировке в Самаре и сопровождает запуск.
Основана в 2007 году
Франчайзинг с 2014 года, открыто 0 франшиз и 1 собственных точек
География размещения
Планы развития
Заявлено развитие сети по областным центрам России по схеме 1-2 франшизы на город, без массового тиражирования.
Группа Milimon Family существует с 2007 года и держит в Самаре одновременно семь брендов разных форматов: японская доставка Сушипорт, эко-рестораны СъелБыСам, итальянский Чиполучо, французская Софи и Аннабель, Кембридж кафе, Bootlegger и собственно Бенджамин. Операционная экспертиза проверена сразу на портфеле брендов разного чека и формата.
Бенджамин в Самаре по адресу Куйбышева 103 работает с декабря 2013 года, то есть 12 лет на одном месте в центре областного города: для общепита это редкий показатель устойчивости. Помещение, концепция и аудитория за это время несколько раз пережили кризисы 2014, 2020 и 2022 годов.
Заявленная франчайзором выручка 2 500 000 ₽/мес соответствует среднему трафику кафе с чеком 700 ₽ при загрузке 65-70%: цифра выглядит реалистичной для текущего режима работы самарской точки и согласуется с уже опубликованным меню и ценами.
Холдинг отдаёт партнёру отработанную в Самаре технологию: рецептуры, поставщики, штатное расписание, фотобанк, регламенты обучения. Партнёру не нужно заново собирать кухню и подбирать меню под американскую тематику, это снимает 2-3 месяца разработки на старте.
Самара, Куйбышева 103, открытие декабрь 2013: единственная действующая точка сети, работает на одном месте 12 лет с выручкой около 2,5 млн ₽/мес, бронь столов в выходные обычно закрыта на несколько дней вперёд.
Публичных кейсов запуска франшизных точек в других городах с подтверждёнными цифрами вложений, выручки и окупаемости франчайзор не приводит.
Условный расчёт по модели для города-миллионника: вложения 2 000 000 ₽, выход на выручку 2,5-2,8 млн ₽/мес к 5-6 месяцу работы, операционный ноль или прибыль 50-150 тыс ₽/мес, окупаемость дольше заявленных 18 месяцев.
Отзывы
Реальный опыт владельцев бизнеса
Действующие франчайзи редко пишут открыто, опасаясь испортить отношения с управляющей компанией. Мы собираем честные отзывы в закрытом формате.
Финансы
Детальный расчет инвестиций с окупаемостью за 18 месяцев
Инвестиции
от 1 500 000₽
Рекомендуем 2 000 000 ₽
Выручка
2 500 000₽/мес
Общий оборот бизнеса
Срок окупаемости
При средней загрузке
18мес
Право использовать бренд «Бенджамин» и фирменный стиль на территории согласованного города
Адаптированный под конкретное помещение дизайн-проект интерьера в ретро-стилистике 40-60-х
Технологические карты блюд, рецептуры, фотобанк меню и регламенты подачи
Список рекомендованных поставщиков продуктов и алкоголя с проработанными условиями
Стажировку команды партнёра на действующей точке в Самаре от 2 недель
Стандарты сервиса, скрипты официантов, штатное расписание и должностные инструкции
Сопровождение запуска: подбор оборудования, помощь при найме шеф-повара и управляющего
Доступ к управленческой документации, шаблонам отчётности и контролю качества
Бенджамин
Знакомые мысли?
Ассортимент
Проверенный ассортимент с высокой маржинальностью — до -195 000 ₽/мес
Бургеры. Флагман меню: чизбургер Гризли в комбо 799 ₽, сырный Кинг Чиз в комбо 999 ₽, маржа около 65%.
Завтраки 9:00-12:00 на будничный трафик: каши с арахисовой пастой и ягодами, драник с яйцом и сосиской, шакшука, белковый омлет, средний чек завтрака 350-500 ₽.
Стейки и блюда на гриле для вечерней волны: средний чек гостя поднимается до 900-1 200 ₽, маржа 55-60%.
Милкшейки в 10 вариациях и десерты (чуррос, чизкейк Нью-Йорк) дают высокомаржинальную допродажу, средний апсейл 250-350 ₽ к основному заказу.
Бизнес-ланчи 12:00-16:00 удерживают будничную загрузку: 350-450 ₽ с супом и горячим, оборот стола сокращается до 35-40 минут.
Средний чек 1 500 ₽ • Маржинальность до 40% • Постоянные клиенты 60%
Форматы
Адаптируйте бизнес под ваш бюджет и возможности помещения от 150 м²
Основной и единственный формат для запуска по франшизе: зал на 50-60 посадочных мест, открытая кухня, бар, 14-20 человек персонала. Подходит для областных центров от 500 тыс жителей, размещение строго на 1 этаже с витринными окнами и парковкой. Стартовые вложения 4-5 млн ₽ без учёта паушалки и оборотного капитала, заявленный выход на выручку 2,5 млн ₽/мес.
Рейтинг
Оценка по ключевым параметрам бизнеса на основе отзывов 67 действующих франчайзи
Рейтинг выше среднего франшиз на рынке
Обновлено
Март 2026
Динамика
+3%
Понятность схемы работы и инструкций
Качество обучения и поддержки
Помощь в привлечении клиентов
Реальные показатели прибыли
Отзывы клиентов и партнеров
Поддержка от других франчайзи
Оценки основаны на опросах 67 действующих франчайзи, анализе финансовых показателей и экспертной оценке бизнес-модели за 12 лет работы.
Калькулятор
Персональный прогноз с учетом ваших условий
Ваш опыт в бизнесе
Сколько времени уделяете
Насколько изучили рынок
Население города
Есть кому подсказать
Расположение точки
Уровень конкуренции
78%
1 500 000 ₽
383 186 ₽
6 мес
255%
Выход на прибыль
5 мес
Годовая прибыль
3 831 860 ₽
Инвестиции
1 500 000 ₽
Шанс успеха
78%
Аудитория
Целевая аудитория франшизы и их потребности
Гости кафе это городская молодёжь и семьи 22-40 лет с доходом средним и выше среднего, для которых поход в кафе остаётся привычной еженедельной историей без специального повода. Они едят завтраки и бизнес-ланчи в будни, идут на бранчи и поздние ужины в выходные, берут с собой друзей и детей. Чек на одного 600-900 ₽, на компанию из двух человек обычно укладываются в 1 500-1 800 ₽. Покупают часто, в среднем 2-4 визита в месяц у лояльного гостя. Сезонность мягкая: летом проседает обед из-за отпусков и тёплых веранд у конкурентов, зимой растёт ужин и воскресный бранч. Атмосфера ретро и понятное меню без сложной кухни цепляют тех, кто устал от модных «авторских» концепций.
Широкая аудитория
Растущий спрос
Лояльные клиенты
Точный таргетинг
Аналитика
Изучите смежные категории франшиз
Франшизы кофе с собой
Франшизы пивных ресторанов
Франшизы булочных
Франшизы книжных магазинов
Франшизы производства продуктов питания
Франшизы пирожковых
Франшизы столовых и бистро
Франшизы татарской кухни
Преимущества
Конкурентные преимущества, которые обеспечат успех вашего бизнеса
Ретро-стилистика 40-60-х годов проработана от мебели до посуды и подачи: похожих концепций в массовом сегменте российских кафе почти нет, прямых сетевых конкурентов с такой эстетикой партнёр в своём городе скорее всего не встретит.
Бренд принадлежит региональному холдингу из Самары без столичной надстройки: тарифы паушалки и роялти ниже, чем у московских франшиз кафе того же чека (там паушал начинается от 2-3 млн ₽), вход дешевле на 30-50%.
Кухня американского типа с понятной едой (бургеры, стейки, завтраки, чизкейки) собирается на доступных российских продуктах: после ухода импортных поставщиков в 2022 году рецептура не сломалась и не требует серой логистики.
Меню рассчитано на весь день и три волны гостей подряд: завтраки, ланчи и ужины. У большинства тематических кафе одна-две волны, поэтому посадка простаивает 6-8 часов в сутки, у Бенджамина простоя меньше.
Против локальных кафе без концепции: гость получает оформленную тему вместо безликого зала, что повышает повторные визиты и спонтанные посещения «провести вечер где-то атмосферно».
Против сетевых бургерных типа Burger Heroes, Black Star Burger: средний чек 700 ₽ ниже их 900-1 100 ₽ при сопоставимом качестве, формат полноценного кафе шире, чем формат фастфуда с барной стойкой.
Против больших ресторанов в центре: площадь 150 кв.м и штат 14 человек дают значительно меньший порог входа и операционные риски при сохранении ресторанного уровня сервиса и кухни.
Против кофеен Cofix, Surf Coffee и подобных: Бенджамин закрывает не только утренний кофе и десерт, но и полноценный обед/ужин, удерживая гостя на 1,5-2 часа и выручку с чека втрое выше кофейной.
Требования
От 150 м² и 1 500 000 ₽
Финансовый ресурс от 5,5-6 млн ₽ на руках: паушалка 1,2 млн + 4-5 млн на ремонт и оборудование + 1,5 млн оборотного капитала на 2 месяца работы.
Опыт в общепите или операционном управлении не обязателен, но рекомендован: концепция требует ежедневного контроля кухни, бара и зала.
Личная вовлечённость в проект первые 6-12 месяцев: дистанционное управление через наёмного управляющего на старте франчайзор не приветствует.
Готовность держать в одних руках 1-2 точки максимум: расширение в мастер-франшизу по региону не предусмотрено.
Понимание, что роялти 6% с оборота платится с первого месяца работы независимо от выхода на прибыль.
Дополнительные требования:
Этапы запуска
Пошаговый план с поддержкой на каждом этапе
Получите консультацию эксперта
Партнеры
Полная поддержка для стабильной работы вашего бизнеса
Холдинг Milimon Family из Самары. Собственник бренда, поставщик технологии, рецептур и обучения, главный партнёр на весь срок договора.
Региональные поставщики продуктов и алкоголя по согласованному списку, формирующие 30-35% себестоимости меню.
iiko или R-Keeper для автоматизации зала и кухни: учёт, складская часть, фискализация, интеграция с эквайрингом.
Местные digital-агентства и SMM-подрядчики для ведения соцсетей и таргета по городу: бюджет на стороне партнёра.
Мы работаем только с надежными поставщиками, которые гарантируют качество и своевременные поставки. Специальные условия и скидки для всех франчайзи сети.
Поддержка
Полная поддержка на всех этапах развития бизнеса
Комплексное обучение всем аспектам ведения бизнеса
Техническая поддержка 24/7 и консультации
24/7 чат
База знаний
Сообщество
Менторство
FAQ
Паушальный взнос фиксированный 1 200 000 ₽. Минимальные стартовые вложения от 1 500 000 ₽, но реалистичный бюджет на запуск кафе 150 кв.м с ремонтом, оборудованием и оборотным капиталом на 2 месяца составляет 5,5-6 миллионов рублей. Роялти 6% от валовой выручки ежемесячно с первого месяца работы, независимо от выхода на прибыль. Дополнительного маркетингового взноса нет, но локальное продвижение партнёр финансирует сам, обычно 75-125 тыс ₽/мес.
Франчайзор заявляет окупаемость 18 месяцев при выручке 2 500 000 ₽/мес и чистой прибыли 150 000 ₽/мес. По независимому пересчёту с реальными ставками аренды в центре областного города (250 тыс ₽), ФОТ на 14 человек со взносами (1,15 млн ₽) и себестоимостью 32% при заявленной выручке месячный результат скорее уходит в коридор от убытка 200 тыс до прибыли 150 тыс ₽. Окупаемость в первый год маловероятна, реальный срок ближе к 24-30 месяцам.
Публично подтверждена одна действующая точка в Самаре по адресу Куйбышева 103, работающая с декабря 2013 года. Франчайзинг открыт с 2014 года, но открытий за пределами Самары в публичном поле не задокументировано. То есть концепция за 12 лет продажи франшизы массового тиражирования не получила, и партнёр становится первым внешним франчайзи в своём городе.
В каталогах указано ООО «Милимон Групп», ИНН 6318224846, ОГРН 1126318005318. Это юрлицо ликвидировано 26 декабря 2022 года по решению учредителей и в реестрах числится как недействующее. Текущее юридическое лицо, через которое холдинг Milimon Family сейчас оформляет договоры коммерческой концессии, в публичных карточках франшизы не раскрыто. До оплаты паушалки 1,2 млн ₽ нужно запрашивать актуальный ИНН и проверять контрагента в ЕГРЮЛ.
Площадь 150-200 кв.м, только 1 этаж в центре города, обязательно витринные окна и парковка для гостей. Электроснабжение от 40 кВт, отдельная приточно-вытяжная вентиляция с выводом на кровлю, два входа (гостевой и служебный). Договор аренды на срок от 5 лет. Город от 500 тыс жителей, областной центр предпочтительнее. В малых городах концепция тематического кафе со средним чеком 700 ₽ обычно не находит достаточной ёмкости спроса.
Право работать под брендом на территории согласованного города, адаптированный дизайн-проект интерьера в стиле 40-60-х, технологические карты блюд и рецептуры, фотобанк меню, регламенты сервиса и должностные инструкции. Стажировка команды партнёра на действующей кухне в Самаре от 2 недель, помощь в подборе оборудования и поставщиков, сопровождение запуска первые 1-2 месяца. Стоимость ремонта, оборудования, мебели, посуды и стартовой закупки продуктов не входит и оплачивается отдельно.
Партнёру с бюджетом от 5,5-6 млн ₽ свободных средств, готовому лично вести точку первые 6-12 месяцев без перехода на удалённое управление через наёмного директора. Опыт в общепите желателен, но не обязателен: концепция упакована и поддаётся освоению при дисциплине. Подходит для жителей областных центров от 500 тыс человек, готовых работать с региональным холдингом вместо раскрученной федеральной сети и сознательно идущих на роль первого внешнего франчайзи без публичных кейсов запуска коллег.
Через 15 минут получите ответы на все свои вопросы в формате бесплатной консультации без обязательств